第1篇 zx校衛(wèi)生保潔制度
中心校衛(wèi)生保潔制度
為了搞好學(xué)校衛(wèi)生,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美、舒適的“三園”環(huán)境,特制定學(xué)校衛(wèi)生保潔制度。
1、每位同學(xué)必須樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生保潔習(xí)慣,共同維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生。
2、禁止隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、飲料盒,食物袋等垃圾雜物。禁止拔綠化帶、花草壇中的植物。禁止把雜物從樓上扔下或扔在花草壇中。
3、各班每天安排1-2人當(dāng)衛(wèi)生保潔監(jiān)督員,隨時(shí)撿拾垃圾,做好本班清潔公區(qū)的衛(wèi)生保潔工作。
4、凡亂倒垃圾或把垃圾倒在非指定區(qū)域,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),學(xué)校將進(jìn)行通報(bào)批評(píng),并督促及時(shí)整改。
5、每位學(xué)生都有義務(wù)監(jiān)督衛(wèi)生違規(guī)者,凡能舉報(bào)隨手丟棄垃圾者,學(xué)校在*上予以表彰。
第2篇 學(xué)校食堂新建改建擴(kuò)建項(xiàng)目預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審查制度
為加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,保證建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生預(yù)評(píng)價(jià)工作的質(zhì)量,使學(xué)校食堂的建設(shè)達(dá)到衛(wèi)生要求,保障學(xué)校師生的飲食安全,促進(jìn)龍崗區(qū)學(xué)生食堂建設(shè),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》特制定本制度。
一、本縣范圍內(nèi)的學(xué)校、幼兒園在新建、改建、擴(kuò)建食堂項(xiàng)目時(shí)必須嚴(yán)格按照食堂衛(wèi)生安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),并向所管轄的衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審核,達(dá)不到食堂衛(wèi)生安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)要求的要及時(shí)整改,工程竣工驗(yàn)收必須由衛(wèi)生監(jiān)督部門參加,達(dá)到食堂衛(wèi)生安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求的發(fā)放給食堂衛(wèi)生許可證。學(xué)校未申請(qǐng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督、擅自建設(shè)而發(fā)生的食品安全事故的,由學(xué)校負(fù)責(zé)人承擔(dān)主要責(zé)任。
二、學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督需提交下列 申請(qǐng)材料:
1、《建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書》;
2、設(shè)計(jì)圖紙(根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目選址、初設(shè)、施工的不同階段分別提供項(xiàng)目方案、地形圖、初設(shè)、施工的總平面圖,建筑平、立、剖面圖,工藝流程圖等);
3、食品衛(wèi)生專篇;
4、申請(qǐng)人對(duì)所提供材料真實(shí)性、合法性的承諾書;
5、衛(wèi)生行政部門要求申報(bào)的其他材料。
三、衛(wèi)生行政部門根據(jù)規(guī)定在收到申請(qǐng)材料之日起五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理的決定,并按以下規(guī)定開展學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審核工作:
(一)選址審核:
1、依據(jù)平面圖、地形圖、風(fēng)向圖和建設(shè)項(xiàng)目性質(zhì)、用途,對(duì)項(xiàng)目毗鄰的有毒有害場(chǎng)所、衛(wèi)生防護(hù)帶,進(jìn)行選址審核;
2、根據(jù)需要到建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘查;
3、制作現(xiàn)場(chǎng)審核記錄。
(二)資料審核:
1、審查提供的圖紙、資料、預(yù)評(píng)價(jià)報(bào)告的合法性、有效性,包括圖紙?jiān)O(shè)計(jì)單位、資料出具單位、預(yù)評(píng)價(jià)單位的簽章、資質(zhì)等;
2、依據(jù)衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、審查食品衛(wèi)生專篇中關(guān)于設(shè)備、工藝、布局、衛(wèi)生設(shè)施(包括廁所、浴室)等;
3、審查生活區(qū)和食品加工經(jīng)營(yíng)區(qū)的分割情況,以及廢棄物處理排放措施是否符合衛(wèi)生要求。
(三)審核意見:
1、對(duì)疑難項(xiàng)目可征詢專家意見,作為提出審核意見的參考;
2、衛(wèi)生行政部門在出具受理通知書后20日內(nèi)完成資料和現(xiàn)場(chǎng)審核工作,提出書面的預(yù)防性衛(wèi)生審核意見:
a、符合衛(wèi)生要求的,通過建設(shè)項(xiàng)目選址、方案、初設(shè)、施工衛(wèi)生審查;
b、不符合衛(wèi)生要求的,提出改進(jìn)意見并說明理由。
(四)竣工驗(yàn)收審核:
1、申請(qǐng)
1.1 申請(qǐng)材料
a、填寫建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收申請(qǐng)書或遞交相關(guān)申請(qǐng)報(bào)告;
b、施工階段書面的衛(wèi)生審核意見;
c、有資格的衛(wèi)生專業(yè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告;
d、衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。
2、受理審查和程序(同選址和設(shè)計(jì)的受理審查和程序)
3. 審核
3.1 資料審核
a、審核提供資料的合法性、有效性(包括資料出具單位的資質(zhì)和材料的形式、內(nèi)容);
b、必要時(shí)對(duì)專業(yè)機(jī)構(gòu)出具的評(píng)價(jià)報(bào)告和檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行復(fù)核和抽測(cè)。
3.2 現(xiàn)場(chǎng)審核
a、在現(xiàn)場(chǎng)勘察建設(shè)單位是否按圖施工;
b、檢查施工階段衛(wèi)生審核意見的執(zhí)行情況;
c、制作竣工驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)審核勘驗(yàn)記錄。
4、審核意見
(1) 書面提出建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收意見;
(2) 參加建設(shè)單位竣工驗(yàn)收,如實(shí)簽署意見。
第3篇 學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度-5
學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)
一、餐廳衛(wèi)生實(shí)行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。
二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面清潔無水漬、無殘?jiān)?、無油膩感。
三、餐桌擺放整齊、干凈達(dá)到“六面光”。在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)要及時(shí)擦凈桌面,保持所用
第4篇 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度6
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度(六)
為進(jìn)一步辦好食堂,提高質(zhì)量,保證衛(wèi)生,更好地為教育、教學(xué)服務(wù),特制定本管理制度。
1. 食堂從業(yè)人員必須自覺遵守學(xué)院、食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,樹立大局觀和為師生服務(wù)的思想,辦好伙食,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)。
2. 自覺服從后勤管理處和管理人員的管理,不得從事不正當(dāng)或非法的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3. 食堂從業(yè)人員必須遵守職業(yè)道德,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,嚴(yán)禁出售假劣、腐爛變質(zhì)食品和有病、害的獸禽肉類。
4. 食品采購(gòu)員不得采購(gòu)病死的任何肉類、變質(zhì)蔬菜和食品,所采購(gòu)回來的食品必須經(jīng)管理員檢查合格后方可加工。
5. 食堂人員要做到勤剪指甲、勤換衣服,上崗前必須整齊穿戴工作服,洗凈手,不準(zhǔn)戴任何手飾上崗。
6. 食堂嚴(yán)禁加工油脂酸敗、腐爛變質(zhì)的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以重罰。
7. 食堂人員必須做到餐具的一洗二清三消毒四保潔程序,餐桌、餐廳要隨臟隨抹隨打掃,保持整個(gè)餐廳桌椅、地面明亮清潔。
8. 加工食品的刀具案板應(yīng)生熟分開,不得混用,冰柜應(yīng)生熟分放。下生上熟。
9. 加工場(chǎng)所要隨時(shí)打掃,保持清潔衛(wèi)生,地面要沖洗。
10. 各食堂臨時(shí)保管室存放物資必須上架并且要有標(biāo)簽,食品和非食品要分開,且要注意保質(zhì)期,以防變質(zhì)生蟲,沒用完的物資必須及時(shí)封口,防止老鼠和蟑螳。
11. 凡在食堂工作的從業(yè)人員,必須'三證'齊全,否則不得使用。
本制度從二o**年*月*日起實(shí)行。
第5篇 學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度
一、學(xué)校建立衛(wèi)生室,確定專人管理,未經(jīng)許可,不得擅自動(dòng)用醫(yī)療器材和藥品。
二、加強(qiáng)藥品管理。各類藥物應(yīng)按規(guī)定貯存在玻璃瓶或塑料瓶?jī)?nèi),貼上標(biāo)簽,注明藥名。
三、定期檢查藥品,凡過期失效或因保管不當(dāng)引起藥物變質(zhì)的,應(yīng)及時(shí)處理,并補(bǔ)充新藥。
四、做好學(xué)生的傳染病管理及特異體質(zhì)學(xué)生的登記、統(tǒng)計(jì)工作。配合衛(wèi)生防疫部門對(duì)學(xué)生按時(shí)完成各種預(yù)防接種、預(yù)防性服藥。
五、做好對(duì)傳染病預(yù)防和控制工作的宣傳教育活動(dòng),如遇學(xué)生中發(fā)生傳染病,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離治療、早消毒處理,并嚴(yán)格執(zhí)行患傳染病學(xué)生復(fù)課前的診檢制度,以控制傳染病源。
六、管理好學(xué)校的衛(wèi)生保健資料,健全學(xué)生的健康檔案,做到一人一卡。
七、學(xué)校對(duì)有特異體質(zhì)、特定疾病或者異常心理狀況的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)予以必要的關(guān)心和照顧。對(duì)生理、心理狀況異常,不宜在校學(xué)習(xí)的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)勸其休學(xué)。及時(shí)與其監(jiān)護(hù)人聯(lián)系,安排治療、修養(yǎng)。
八、學(xué)校重視學(xué)生的心理衛(wèi)生教育,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和努力化解學(xué)生的心理危機(jī)。
第6篇 z學(xué)校后勤生活飲用水崗位衛(wèi)生制度
學(xué)校后勤生活飲用水崗位衛(wèi)生制度
1、掌握有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生知識(shí)。
2、持有效的健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,并按時(shí)辦理衛(wèi)生許可證。
3、供水設(shè)施清洗消毒每半年一次。
4、保持泵房?jī)?nèi)外衛(wèi)生整潔,防止水質(zhì)污染。
5、配合衛(wèi)生防疫部門做好水質(zhì)檢驗(yàn)工作。
6、發(fā)現(xiàn)水質(zhì)受到污染時(shí)立即報(bào)告市衛(wèi)生防疫站,并及時(shí)采取措施。
第7篇 學(xué)院校飲食衛(wèi)生安全制度
學(xué)院(校)飲食衛(wèi)生安全制度
為了加強(qiáng)對(duì)飲食衛(wèi)生安全的管理,確保飲食安全,保障學(xué)生的健康成長(zhǎng),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,制定本制度。
一、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)飲食衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo),適時(shí)開展食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。
二、食品從業(yè)人員必須認(rèn)真遵守《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī),認(rèn)真且嚴(yán)格地執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。
三、按時(shí)簽訂餐廳與餐廳、餐廳與職工間的安全責(zé)任書,積極引導(dǎo)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
四、嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)對(duì)食堂餐廳飲食衛(wèi)生的日常監(jiān)督檢查和違規(guī)行為的處理力度。
五、飲食衛(wèi)生工作做到按工種劃片、定點(diǎn)分工負(fù)責(zé),經(jīng)常組織檢查,檢查結(jié)果與餐廳(職工)的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤。
六、個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲,工作前要沖洗消毒雙手,工作時(shí)要穿戴清潔的工作服、帽。
第8篇 某黨校教室衛(wèi)生制度
黨校教室衛(wèi)生制度
(1)墻壁:不砸不掛,不貼不涂,無蛛網(wǎng)灰塵,無臟跡。
(2)地面:干凈無痰跡,無果皮紙屑。
(3)桌椅:干凈整齊,桌面無雜物、書刊碼放整齊、不零亂、屜內(nèi)物品整齊放置。
(4)門窗:門窗框干凈無污跡,玻璃明亮,開關(guān)及時(shí),關(guān)窗插鎖銷。
(5)黑板:當(dāng)天板書,當(dāng)天擦洗,無關(guān)內(nèi)容不能在黑板上亂寫亂畫,講臺(tái)、教桌、無積塵。
(6)堅(jiān)持每日小掃,每周一大掃。
第9篇 校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度
學(xué)校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度
一、配餐間要相對(duì)獨(dú)立、密間、有洗手消毒水池,空氣消毒裝置,傳菜和能推拉封閉。
二、操作人員著裝規(guī)范,個(gè)人衛(wèi)生狀況良好。
三、操作前應(yīng)清洗、消毒手部,在配餐間內(nèi)操作應(yīng)符合專間操作衛(wèi)生要求。
四、操作人員應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品,發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的,不得供應(yīng)。
五、操作時(shí)要避免食品受到污染。
六、菜肴分派,造型整理的用具應(yīng)經(jīng)消毒。
七、用于菜肴裝飾的原料使用前應(yīng)洗凈消毒,不得反復(fù)使用。
八、在烹任后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
第10篇 校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度
一、個(gè)人衛(wèi)生
（1）不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)胡子，做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
（2）工作服、工作帽、口罩整齊干凈。
（3）上崗不準(zhǔn)吸煙、赤腳、不準(zhǔn)穿拖鞋、背心，不準(zhǔn)穿工作服上廁所。
（4）做到上崗前洗手，便后洗手。
（5）每年進(jìn)行一次身體健康檢查，做到持證上崗。
（6）患有肝炎、肺結(jié)核、皮膚病、痢疾、傷寒等傳染性疾病者不準(zhǔn)從事飲食工作。
二、餐廳衛(wèi)生
（1）地面、餐桌、坐凳、電器設(shè)備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵，餐桌、餐具做到隨時(shí)清掃。
（2）餐廳保持通風(fēng)良好、光線好，就餐環(huán)境舒適。
（3）防蠅、防塵設(shè)備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
（4）做到餐廳學(xué)生用過的餐具隨時(shí)回收，并及時(shí)消毒。
三、操作間衛(wèi)生
（1）地面保持清潔，門、窗潔凈。
（2）各種炊具、操作臺(tái)擺放整齊。生熟分開，成品存放實(shí)行“四隔離”，并有明顯標(biāo)記。炊具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
（3）灶臺(tái)清潔，調(diào)料盆放置有序。
（4）所有機(jī)械用完后及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。
（5）冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理，經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。
（6）生菜上架，先洗后做。
（7）水池保持清潔，素池、葷池分開，上、下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。
（8）門窗有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。
四、環(huán)境衛(wèi)生
（1）餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈，無雜物、無死角。
（2）餐廳周圍的墻壁干凈，無亂貼亂畫、亂搭亂掛。
（3）洗碗池清潔，上、下水道暢通。
（4）剩菜、剩飯倒入泔水桶，泔水桶加蓋，每天清除并保持潔凈。
（5）所有生活垃圾及時(shí)清理，做到一日三清，每日搬運(yùn)到指定位置。
（6）環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
五、主副食小庫
（1）倉(cāng)庫要有防鼠、防蠅、防火、防潮、防盜等措施。
（2）倉(cāng)庫要及時(shí)整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序。
（3）嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。
（4）庫存食品按類別上架存放，米面存放應(yīng)隔墻離地，各種調(diào)料容器加蓋，并有標(biāo)記。
（5）出庫物品做到先進(jìn)先出，易壞先用，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)妥善處理。倉(cāng)庫內(nèi)嚴(yán)禁存入易燃、有毒物品，禁止存入其它雜物和私人物品。
作。
第11篇 某某校體育衛(wèi)生制度
某校體育衛(wèi)生制度
一、每學(xué)期定期體育室、衛(wèi)生室共同進(jìn)行操場(chǎng)、體育器械設(shè)備檢查,保證設(shè)備完好。
二、上體育課,師生必須著運(yùn)動(dòng)服,穿運(yùn)動(dòng)鞋,以利運(yùn)動(dòng)。
三、氣溫高于35℃,低于0℃及雨天,體育課均改在室內(nèi)上。
四、體育免修學(xué)生必須持有醫(yī)院醫(yī)生證明,家長(zhǎng)申請(qǐng)書。
五、做好例假女學(xué)生體育課安排,由保健教師做好請(qǐng)假手續(xù)。
第12篇 學(xué)校衛(wèi)生室安全制度
1、學(xué)校有關(guān)衛(wèi)生工作人員必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
2、衛(wèi)生室購(gòu)買藥品必須在衛(wèi)生局指定的醫(yī)藥公司購(gòu)買,不得直接跟廠方和藥商購(gòu)買,買藥時(shí)要逐個(gè)進(jìn)行藥品檢查,發(fā)現(xiàn)有偽劣藥品及不合格藥品一律退貨,并調(diào)查追究經(jīng)辦人。
3、每學(xué)期初進(jìn)行藥品清理,對(duì)過期藥品、變質(zhì)藥品進(jìn)行登記,并注明藥品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格,然后經(jīng)有關(guān)部門驗(yàn)證后再銷毀。
4、校醫(yī)不開過期藥品,如領(lǐng)藥者發(fā)現(xiàn)過期藥品,立即退回處理。
5、發(fā)藥時(shí)要告訴學(xué)生怎樣安全使用藥品,并在藥袋上寫明每日服幾次,服藥時(shí)間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥,警惕用藥過量引起的藥物中毒。
6、經(jīng)常檢查衛(wèi)生室電器設(shè)備,用電開關(guān)及線路,若有漏電、斷電,應(yīng)立即報(bào)告總務(wù)處進(jìn)行檢修,防止火災(zāi)的發(fā)生。
7、衛(wèi)生室使用高壓鍋消毒時(shí),誰消毒、誰負(fù)責(zé),避免超壓發(fā)生爆炸事故。
8、各種常用衛(wèi)生器械要定期消毒、浸泡,每學(xué)期檢查1-2次。發(fā)現(xiàn)生銹、破裂,功能不全即淘汰。
9、條件不具備時(shí),不要給病人注射青霉素或其他易引起過敏性休克的藥品,對(duì)危重病人要立即送醫(yī)院處理。
10、醫(yī)務(wù)室人員每周一次到體育課場(chǎng)地進(jìn)行體育衛(wèi)生監(jiān)督,檢查體育場(chǎng)地及體育器械有無不安全因素。
11、醫(yī)務(wù)人員每**次到食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生知識(shí)宣傳,督促采購(gòu)員不買無衛(wèi)生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質(zhì)食品。監(jiān)督非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間,買回的蔬菜必須進(jìn)行四步處理(選、洗、泡、切)再煮,杜絕各種傳染病,投毒案、食物中毒事件發(fā)生。
12、做好每學(xué)年一次的學(xué)生特殊體質(zhì)健康狀況的調(diào)查。
