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營業(yè)員管理制度范本(八篇)

發(fā)布時間:2024-11-23 查看人數(shù):71

營業(yè)員管理制度范本

第1篇 營業(yè)員管理制度范本

如何進(jìn)行員工管理前面我們向大家講解了業(yè)務(wù)員管理制度,下面,向大家具體談一談營業(yè)員管理制度,希望各位從中掌握員工管理技巧。

一、考勤制度

1、按時上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當(dāng)事人。

2、所有雇請人員不得請假,若確需請假必須寫請假條,待主管批準(zhǔn)以后方可離開,假期滿后要銷假,要請假一天,扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工一天扣4天平均工資,若一月曠工兩次,辭退當(dāng)事人,扣發(fā)10天的日平均工資。

3、若自愿辭去工作,至少要半月前提出局面申請,否則扣發(fā)半月工資。

4、請假由主管審批,考勤情況由財務(wù)室登記。

二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度

①嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。

②嚴(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

③凡購食品及原料必須索證,并做好驗收記錄,保存好原始證件。

④以上三條若有一條一次違反,罰當(dāng)事人5-10元。右因采購造成學(xué)生食物中毒,當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

⑤對于購回的食品,驗收人員必須認(rèn)真驗收,不合衛(wèi)生要求的食品可拒收,若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求,驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員5-10元,若造成食物中毒,驗收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

①保持庫房整潔,杜絕臟亂,嚴(yán)禁食品與非食品混放。

②分類、分架、離地、離墻存放食品。

③嚴(yán)禁存放過期或腐敗變質(zhì)食品。

④嚴(yán)禁生熟食品混放。

⑤工作完成后要鎖好庫門,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫房。

⑥若因保管不善造成人員食物中毒,當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

四、工資發(fā)放辦法

每月按22天計算,若每天營業(yè)額達(dá)到1200元,全月累計達(dá)26400元,發(fā)基本工資,若月營業(yè)額超過26400元,超過部分按8撮獎勵工作人員,若月營業(yè)額低于26400元,將從工作人員工資中扣除所低金額的1。

五、營業(yè)人員管理

工作人員要自覺增強(qiáng)透明度,不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時帶貨,更不能進(jìn)價等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于10-20元罰款。凡雇請人員都服從管理,服從工作安排,嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰5-10元。

第2篇 商場營業(yè)員管理制度

不同部門、不同行業(yè)的營業(yè)員,其管理制度也有所不同。以下以商場為例,為各位員工管理者提供一則商場營業(yè)員管理制度,僅供各位參考閱讀。

考勤管理制度

(一) 考勤 華聯(lián)通訊由考勤員統(tǒng)一施行逐日登記。

(二) 遲到、早退、礦工

1. 凡超過規(guī)定的上班時間未到崗或提前離崗,且無正當(dāng)理由,視為遲到或早退。月累計遲到和早退三次或三次以上,扣發(fā)工資50元,情節(jié)嚴(yán)重的扣工資的50%。

2. 超過規(guī)定的上班時間一小時尚未到商場,無正當(dāng)理由,或不按請假程序請假,擅自不來上班,或假期已滿未按時上班均視為曠工。曠工一天扣發(fā)工資50元,年曠工累計5天以上者予以解除合同。

(三) 請假制度

1、 假不論時間長短,不論什么假,除緊急情況外,一律憑請假條,經(jīng)商場領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可休假。特殊情況事后補(bǔ)填假條,非特殊情況不以電話形式請假。

2、 請事假兩天以上(含兩天),須到商場總經(jīng)理批準(zhǔn),批準(zhǔn)后方可有效。

3、 其它假期,如:法定假日、年假、婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假、公假等依國家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行,工資待遇參考商場規(guī)定細(xì)則。

4、 自各種假期中如遇休假日連續(xù)計算。

二、營業(yè)員規(guī)范紀(jì)律

(四) 營業(yè)前準(zhǔn)備

1. 提前十分鐘到崗,到考勤員處簽到后,立即進(jìn)入工作崗位。

2. 上足商品、碼放好陳列品,做到充足美觀。

3. 檢查和對物價、標(biāo)簽,做到貨簽對位,一貨一簽,準(zhǔn)確無誤。

4. 收款員要核對備用金,準(zhǔn)備好零錢,整理好款臺。

5. 做好店堂、貨架、商品、售貨工具的衛(wèi)生。

(五) 儀容儀表規(guī)范

1. 衣著整齊、講究衛(wèi)生

2. 發(fā)型莊重、語言文明

3. 思想集中、接待熱情

4. 服務(wù)周到、站資規(guī)范

(六) 店堂紀(jì)律

1. 不準(zhǔn)在店堂內(nèi)吸煙、吃東西、看書報。

2. 不準(zhǔn)聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。

3. 不準(zhǔn)擅自離崗、不準(zhǔn)在工作時間酗酒。

4. 不得與同事或顧客惡言相向,頂嘴吵架和辱罵毆打。

5. 不準(zhǔn)靠貨架、趴柜臺、登貨架。

6. 不準(zhǔn)挪用借受貨款和票券,不準(zhǔn)擅自涂改發(fā)票。

7. 不準(zhǔn)私自少收或多收現(xiàn)金,未經(jīng)同意不得擅自取用商品

8. 未經(jīng)許可不準(zhǔn)上班時間辦私事,有事必須請假。

9. 不準(zhǔn)無故遲到、曠工。

10.除收銀員外,他人未經(jīng)許可不得私自介入收款臺。

11.非操作人員不得擅自開動計算機(jī),發(fā)生問題責(zé)任自付。 12.不聽從調(diào)度,領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)勒令下崗。

(七) 營業(yè)后清理工作

1. 接待好最后一位顧客,要耐心熱情。

2. 清點好貨款、票證,做好登記記錄。

3. 實行日清日結(jié)的柜組要及時盤點結(jié)帳。

4. 整理好貨架,打掃干凈店堂衛(wèi)生。

5. 檢查“防火、防爆、防盜、防破壞、防水”的安全保衛(wèi)工作。

二. 倉儲保管制度

(一) 商品驗收入庫制度

1. 商品到達(dá)后,保管員持進(jìn)貨票及時驗收貨物,即查品名、規(guī)格、單位名稱、數(shù)量、批號、出廠日期,驗收無誤后,及時做入庫手續(xù)并簽字蓋章,然后將第三聯(lián)交付貨方(結(jié)帳用)。

2. 商品入庫,整箱商品按箱驗收,貴重商品拆箱抽驗,零散商品要逐個點清,如發(fā)現(xiàn)有破損和質(zhì)量問題,應(yīng)及時上報,并登記清楚。

3. 入庫后要按貨編號建立商品卡,并注明商品的有效日期,及時與主管領(lǐng)導(dǎo)溝通信息,避免商品積壓過期造成浪費(fèi)。

(二) 商品出入制度

1. 業(yè)務(wù)員提貨時,必須持蓋有財務(wù)印鑒的出庫單,保管員按單提貨,不得隨意改變。

2. 出庫后保管人在出庫單上簽字蓋章,并將第二聯(lián),第三聯(lián)返回。

3. 代銷商品在出、入庫單上注明。

4. 保管員按出、入庫單及時登帳,每月盤點,及時將盤點表上報財務(wù)。

(三) 商品的保管

1. 按商品的類別不同,分別碼放,愛護(hù)商品,愛護(hù)包裝。

2. 先出先進(jìn)的商品,新老不斷更換,減少食品過期數(shù)量。

3. 定期檢查、防蟲、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的損失。

4. 有送錯貨物,立即調(diào)整,有遺失現(xiàn)象立即以書面形式向經(jīng)理報告。

第3篇 藥店營業(yè)員管理制度

對于營業(yè)員,在日常生活中,我們都常見到,如商場營業(yè)員,店鋪營業(yè)員,藥店營業(yè)員等。每個地方對于營業(yè)員管理制度都不相同,以下為藥店營業(yè)員管理制度,請參考。

1、保證其職責(zé)的順利進(jìn)行。

2、依據(jù)《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實施細(xì)則》、《藥品管理法實施條例》制訂本制度。

3、內(nèi)容:

3.1認(rèn)真執(zhí)行《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等的規(guī)定,按藥品性能或劑型分類陳列,做到藥品與非藥品分開,人用藥與獸用藥分開,內(nèi)服藥與外用藥分開,一般藥品與特殊藥品分開。

3.2正確介紹藥品的性能、用途、用法、劑量、禁忌和注意事項,不得夸大宣傳,嚴(yán)禁又紅又專銷偽劣藥品,積極推銷質(zhì)量合格的近期產(chǎn)品和儲存期較長的產(chǎn)品,確保售出藥品的質(zhì)量。

3.3問病售藥,防止事故發(fā)生。

3.4對特殊管理藥品必須按規(guī)定的方法銷售。

3.5陳列藥品的存放,按藥品的性能注意避光、防潮,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和用戶有反映的藥品要停止銷售,并立即報告質(zhì)量管理部門復(fù)驗。

3.6拆零銷售藥品,出售時必須使用藥匙將其裝入衛(wèi)生藥袋,規(guī)格、用法、用量等內(nèi)容。

3.7對陳列藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查,并做好養(yǎng)護(hù)記錄。

3.8定期或不定期咨詢客戶對藥品,質(zhì)量及服務(wù)工作質(zhì)量的意見,以改進(jìn)自己的工作,確保藥品的質(zhì)量和提高服務(wù)工作質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)重大問題要及時上報。

第4篇 營業(yè)員管理制度(范本)

一、考勤制度

1.按時上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予________元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當(dāng)事人。

2.所有雇請人員不得請假,若確需請假必須寫請假條,待主管批準(zhǔn)以后方可離開,假期滿后要銷假,要請假________天,扣________天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工________天扣________天平均工資,若一月曠工________次,辭退當(dāng)事人,扣發(fā) ________天的日平均工資。

3.若自愿辭去工作,至少要________月前提出局面申請,否則扣發(fā)________月工資。

4.請假由主管審批,考勤情況由財務(wù)室登記。

二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度

①嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。

②嚴(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

③凡購食品及原料必須索證,并做好驗收記錄,保存好原始證件。

④以上三條若有一條一次違反,罰當(dāng)事人________-________元。右因采購造成學(xué)生食物中毒,當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

⑤對于購回的食品,驗收人員必須認(rèn)真驗收,不合衛(wèi)生要求的食品可拒收,若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求,驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員________-________元,若造成食物中毒,驗收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

①保持庫房整潔,杜絕臟亂,嚴(yán)禁食品與非食品混放。

②分類、分架、離地、離墻存放食品。

③嚴(yán)禁存放過期或腐朽變質(zhì)食品。

④嚴(yán)禁生熟食品混放。

⑤工作完成后要鎖好庫門,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫房。

⑥若因保管不善造成人員食物中毒,當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

四、工資發(fā)放辦法

每月按________天計算,若每天營業(yè)額達(dá)到________元,全月累計達(dá)________元,發(fā)基本工資,若月營業(yè)額超過________元,超過部分按撮獎勵工作人員,若月營業(yè)額低于________元,將從工作人員工資中扣除所低金額的______%。

五、營業(yè)人員管理

工作人員要自覺增強(qiáng)透明度,不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人_______- _______元,嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時帶貨,更不能進(jìn)價等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于_______- _______元罰款。凡雇請人員都服從管理,服從工作安排,嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人_______-_______元,營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰_______-_______元。

第5篇 服裝營業(yè)員管理制度

大街小巷,我們能看到許多大大小小的服裝店。來招呼客人的首先是服裝店的營業(yè)員,那么平時對于服裝營業(yè)員管理制度都有哪些呢以下資料可供參考。

1)工作時需嚴(yán)格遵守店鋪儀容儀表著穿規(guī)定,提供優(yōu)良的服務(wù),以客為先。

2)必須遵守勞動紀(jì)律,自覺遵守輪班制度。依時上、下班,不準(zhǔn)無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。

3)潔身自愛、防盜防竊。工作時間,須將個人物品存放在指定地點,下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹,并隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物柜。

4)未經(jīng)同意,不得向外泄露店鋪的一切資料(尤其是銷售額),否則將根據(jù)行政管理制度予以處罰。

5)工作時,要保持口腔衛(wèi)生,不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物,營業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。

6)嚴(yán)禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關(guān)規(guī)定給予處罰。

7)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。

8)工作時間嚴(yán)禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

9)工作時間嚴(yán)禁利用公司電話做私人用途,不得將店鋪電話隨便告訴無關(guān)之人。

10)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

11)營業(yè)員穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

12)嚴(yán)禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數(shù)據(jù),違者嚴(yán)厲處罰。

13)工作時間不準(zhǔn)代他人存放物品,如遇到顧客購買的商品需暫存時,需做好登記。

第6篇 營業(yè)員管理制度

為進(jìn)一步樹立雙虎家私專賣店整體形象、提高效率,更好的為顧客服務(wù),特制定以下規(guī)章制度:

一、店員必須按時上下班,上下班時間由主管或店長每天據(jù)實記錄,不準(zhǔn)遲到、早退、曠工等,有急事書面請假。

二、員工必須佩帶胸牌,如胸牌遺失罰款10元,并馬上報領(lǐng)班申領(lǐng)。統(tǒng)一著裝,著裝要整齊,杜絕濃妝淡抹,奇裝異服。

三、不能對顧客和同事無禮,不能吵架或打架,不得越權(quán)或違規(guī)操作,為顧客營造一個輕松和諧的購物環(huán)境。

四、店員對顧客要主動服務(wù)、面帶微笑,舉止文明、優(yōu)雅,顧客離開時要及時整理商品,一定要做到客來開燈,客走關(guān)燈。

五、店員所負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生要及時清掃干凈,重點檢查床下、墻角等死角地方。

六、店員在上班時間嚴(yán)禁在專賣店內(nèi)扎堆聊天、吃零食等;不能在專賣店內(nèi)打鬧,不能在店內(nèi)化妝;不準(zhǔn)靠、坐、躺賣場內(nèi)商品,不準(zhǔn)私自帶禮品、飾品、商品出專賣店。

七、工作時間不可接待私人探訪,特殊情況下由店長批準(zhǔn)后在指定的時間和地點內(nèi)接待來訪者。工作時間內(nèi)不可用店內(nèi)電話撥打私人電話。

八、員工不得泄露專賣店的經(jīng)營策略,營業(yè)狀況,銷售數(shù)據(jù),薪酬制度及各種報表或其它機(jī)密資料。

九、員工必須耐心聽取顧客投訴及對專賣店所售貨品的詢問,對顧客的需求及問題應(yīng)設(shè)法協(xié)助解決,若投訴事項超出自身的權(quán)利范圍立即通知主管處理,不得以任何借口推諉。

十、每位店員應(yīng)立竭防止飾品、貨物丟失,凡屬賣場日常營運(yùn)中出現(xiàn)的失貨,店員要按原價賠償。

十一、要定期對消費(fèi)顧客進(jìn)行電話回訪、了解其使用情況,有問題要及時向主管反映,并盡快解決。

十二、主管、店長定期組織店員開會,總結(jié)前一階段工作,交流銷售經(jīng)驗及技巧,制定下一步銷售目標(biāo)和計劃,并認(rèn)真做好會議記錄。

第7篇 營業(yè)員的管理制度

一、考勤制度

1、按時上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當(dāng)事人。

2、所有雇請人員不得請假,若確需請假必須寫請假條,待主管

批準(zhǔn)以后方可離開,假期滿后要銷假,要請假一天,扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工一天扣4天平均工資,若一月曠工兩次,辭退當(dāng)事人,扣發(fā)10天的日平均工資。

3、若自愿辭去工作,至少要半月前提出局面申請,否則扣發(fā)半月工資。

4、請假由主管審批,考勤情況由財務(wù)室登記。

二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度

①嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。

②嚴(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

③凡購食品及原料必須索證,并做好驗收記錄,保存好原始證件。

④以上三條若有一條一次違反,罰當(dāng)事人5-10元。右因采購造成學(xué)生食物中毒,當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

⑤對于購回的食品,驗收人員必須認(rèn)真驗收,不合衛(wèi)生要求的食品可拒收,若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求,驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員5-10元,若造成食物中毒,驗收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

①保持庫房整潔,杜絕臟亂,嚴(yán)禁食品與非食品混放。

②分類、分架、離地、離墻存放食品。

③嚴(yán)禁存放過期或~變質(zhì)食品。

④嚴(yán)禁生熟食品混放。

⑤工作完成后要鎖好庫門,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫房。

⑥若因保管不善造成人員食物中毒,當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

四、工資發(fā)放辦法

每月按22天計算,若每天營業(yè)額達(dá)到1200元,全月累計達(dá)26400元,發(fā)基本工資,若月營業(yè)額超過26400元,超過部分按8%撮獎勵工作人員,若月營業(yè)額低于26400元,將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。

五、營業(yè)人員管理

工作人員要自覺增強(qiáng)透明度,不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時帶貨,更不能進(jìn)價等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于10-20元罰款。凡雇請人員都服從管理,服從工作安排,嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰5-10元。

第8篇 營業(yè)員管理制度參考版

一、考勤制度

1、按時上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當(dāng)事人。

2、所有雇請人員不得請假,若確需請假必須寫請假條,待主管

批準(zhǔn)以后方可離開,假期滿后要銷假,要請假一天,扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工一天扣4天平均工資,若一月曠工兩次,辭退當(dāng)事人,扣發(fā)10天的日平均工資。

3、若自愿辭去工作,至少要半月前提出局面申請,否則扣發(fā)半月工資。

4、請假由主管審批,考勤情況由財務(wù)室登記。

二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度

①嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。

②嚴(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

③凡購食品及原料必須索證,并做好驗收記錄,保存好原始證件。

④以上三條若有一條一次違反,罰當(dāng)事人5-10元。右因采購造成學(xué)生食物中毒,當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

⑤對于購回的食品,驗收人員必須認(rèn)真驗收,不合衛(wèi)生要求的食品可拒收,若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求,驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員5-10元,若造成食物中毒,驗收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

①保持庫房整潔,杜絕臟亂,嚴(yán)禁食品與非食品混放。

②分類、分架、離地、離墻存放食品。

③嚴(yán)禁存放過期或腐化變質(zhì)食品。

④嚴(yán)禁生熟食品混放。

⑤工作完成后要鎖好庫門,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫房。

⑥若因保管不善造成人員食物中毒,當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

四、工資發(fā)放辦法

每月按22天計算,若每天營業(yè)額達(dá)到1200元,全月累計達(dá)26400元,發(fā)基本工資,若月營業(yè)額超過26400元,超過部分按8%撮獎勵工作人員,若月營業(yè)額低于26400元,將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。

五、營業(yè)人員管理

工作人員要自覺增強(qiáng)透明度,不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時帶貨,更不能進(jìn)價等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于10-20元罰款。凡雇請人員都服從管理,服從工作安排,嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰5-10元。

營業(yè)員管理制度范本(八篇)

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