某景區(qū)購物場所環(huán)境衛(wèi)生管理標準
景區(qū)購物場所環(huán)境衛(wèi)生管理標準
1 范圍
本標準規(guī)定了景區(qū)內(nèi)購物場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
本標準適用于景區(qū)內(nèi)購物場所環(huán)境衛(wèi)生管理。
2 內(nèi)容
2.1 景區(qū)內(nèi)所有的經(jīng)營商戶需持有有效衛(wèi)生許可證,并按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。
2.2 每日進行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
2.3 從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。
2.4 出售食品、工藝品等的柜臺應分設在清潔的地方。食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求,離墻、離地面。
2.5 購物場所內(nèi)通風良好,有機械通風設施,空調濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃,保持清潔無塵。
2.6 購物場所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙管理標志和禁煙管理措施。
2.7 廁所及時清掃保潔,做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器,有良好通風
2.8 購物場所售貨員在出售商品時積極配合景區(qū)做好環(huán)境保護,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,做好購物場所的衛(wèi)生清潔。
