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d酒店設(shè)備運行管理制度(十二篇)

發(fā)布時間:2024-11-23 查看人數(shù):89

d酒店設(shè)備運行管理制度

第1篇 d酒店設(shè)備運行管理制度

酒店設(shè)備運行管理制度

1、設(shè)備維修程序

1.1 設(shè)備需要維修,使用部門如實填寫報修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部;

1.2 急需維修時,使用部門也可直接電話通知工程部;

1.3 工程部接報修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時派工,維修人員到達(dá)現(xiàn)場后,憑報修單進(jìn)行維修,特殊情況可先維修,然后補(bǔ)報修單;

1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報修單上簽字認(rèn)可;

1.5 無法修復(fù)時,維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊?簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中;

1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬配件問題的可按程序填報申報表,屬技術(shù)原因無法修復(fù)的,在2-4小時內(nèi)報主管總經(jīng)理;

1.7 關(guān)于維修時,現(xiàn)場維修時應(yīng)注意禮儀,按《維修服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。

2、公共部位巡查檢修

對于幾個部門共同使用且較難界定由誰負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備,工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次,做好記錄,一般故障由巡查員現(xiàn)場修復(fù),重大故障由巡查人員匯報當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。

3、客房巡查檢修

可將客房易損項目制成表格,由工程部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修,對較大故障或需要更換配件的日常維修項目仍由客房部填寫報修單。

4、大型配套設(shè)備的計劃檢修

設(shè)備的計劃檢修是保證設(shè)備正常運行的主要手段,但在安排設(shè)備的檢修時應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運行特點,盡量減少對客人的影響和帶來的不便。根據(jù)檢修的要求可分以下二級保養(yǎng):

4.1 一級保養(yǎng)

4.1.1 設(shè)備一級保養(yǎng)的目的;

1.1 使用操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能;

1.2 減少設(shè)備的磨損延長使用壽命;

1.3 消除設(shè)備的事故隱患,排除一般故障,使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況;

1.4 使設(shè)備達(dá)到整潔、清潔、潤滑、安全的要求。

4.1.2 一級保養(yǎng)的內(nèi)容;

2.1 保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容,進(jìn)行部分零件的拆卸清洗;

2.2 對設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整;

2.3 除去設(shè)備表面的油污,污垢;

2.4 檢查調(diào)節(jié)器整潤滑油路,保持暢通不漏;

2.5 清掃電器箱、電動機(jī)、電器裝置、安全護(hù)罩等,使其整潔固定;

2.6 清洗附件冷卻裝置。

4.2 二級保養(yǎng)

4.2.1 設(shè)備二級保養(yǎng)的目的;

1.1 使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能;

1.2 延長設(shè)備大修期和使用年限;

1.3 使設(shè)備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn),提高及保持設(shè)備完好率;

4.2.2 二級保養(yǎng)的主要內(nèi)容;

2.1 根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗;

2.2 對各傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油;

2.3 修復(fù)或更換易損件;

2.4 檢查電器箱,修整線路,清潔電動機(jī);

2.5 檢修、調(diào)整精度、校正水平。

5、機(jī)房管理

5.1 空調(diào)機(jī)房、配電房的操作人員須持勞動部門頒發(fā)的操作證;

5.2 加強(qiáng)各機(jī)房的管理,建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程;

5.3 操作人員對設(shè)備運行情況進(jìn)行詳細(xì)記錄并執(zhí)行嚴(yán)格的交接班制度。

第2篇 x酒店工程部設(shè)備檔案管理制度

酒店工程部設(shè)備檔案管理制度

建立設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,掌握設(shè)備的技術(shù)性能,提高維修和管理水平,達(dá)到管理好、用好設(shè)備,設(shè)備檔案應(yīng)收以下檔案資料:

1、酒店各種大型動力設(shè)備、電力設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、關(guān)鍵性設(shè)備、技術(shù)性較復(fù)雜的設(shè)備檔案資料,具體內(nèi)容是:

(1)設(shè)備的名稱、型號、編號。

(2)設(shè)備的制造廠家、出廠日期、安裝日期、使用日期。

(3)設(shè)備的借應(yīng)商、設(shè)備價格。

(4)設(shè)備原始技術(shù)數(shù)據(jù)和運行技術(shù)數(shù)據(jù),維修保養(yǎng)要求等

2、設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)記錄,它包括:

(1)設(shè)備維修部位、更換的零部件。

(2)維修保養(yǎng)后設(shè)備的運行與技術(shù)狀況。

(3)設(shè)備維修保養(yǎng)的日期及維修者

3、設(shè)備在使用過程中發(fā)生的故障,故障前的先兆和現(xiàn)象,修理的部位,所更換的零部件,修理日期和維修者等。

4、設(shè)備技術(shù)檔案其它管理資料:

(1)酒店施工竣工驗收的整套檔案資料。

(2)設(shè)備的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、各項制度。

(3)設(shè)備新技術(shù)信息及資料。

(4)職工技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)及燃料。

政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective

5、設(shè)備事故分析檔案資料:

設(shè)備因非常原因造成損壞,易影響酒店的正常營業(yè),在對設(shè)備事故三不放過的同時(原因沒查清不放過,肇事者和員工沒受到教育不放過,沒有防范措施不放過)還必須建立設(shè)備事故檔案資料,主要資料為:

(1)發(fā)生經(jīng)過及損壞情況:

a、事故報告人、設(shè)備事故當(dāng)事人。

b、事故性質(zhì)與類別、設(shè)備停機(jī)時間、設(shè)備損壞程度。

(2)設(shè)備事故原因分析:

a、設(shè)備操作是否違反操作規(guī)則、有無擅離職守。

b、設(shè)備是否未近期檢修,有無忽視安全措施,檢修質(zhì)量是否有問題。

c、設(shè)備是否先天不足。

(3)防止設(shè)備事故措施及處理意見。

政策制定人preparedby審批人approvedby執(zhí)行日期effective

第3篇 酒店設(shè)備維修工具管理制度

酒店設(shè)備維修工具管理制度

1.工程部設(shè)備維修工具分為三類:個人保管類、班組使用類和部門使用類;個人保管類工具較小、價值低、使用頻繁,一般由個人直接保管;班組使用類工具較大,價值較高,適合班組專業(yè)化使用的要求,一般由班組保管;部門類工具價值高,不經(jīng)常使用,一般由工程總監(jiān)/經(jīng)理管理。

2.個人保管類工具管理

(1)領(lǐng)取:由班組領(lǐng)班提出申請,經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理簽批后,到工程倉庫領(lǐng)取;

(2)登記:工程倉庫發(fā)放后,以領(lǐng)用申請為憑證,以班組為單位,編制明細(xì)個人保管類工具登記單;

(3)使用:個人保管類工具為員工自用,不得借與他人;

(4)報損:損壞或丟失,立即上報領(lǐng)班,領(lǐng)班根據(jù)情況,區(qū)分責(zé)任,編制報損單送交工程總監(jiān)/經(jīng)理,工程總監(jiān)/經(jīng)理簽批后到工程倉庫重新領(lǐng)取,庫管員即時修正記錄;

(5)交回:員工離職或調(diào)離崗位不再需要該工具,需將工具交回,如不交回,相應(yīng)進(jìn)行扣款。

3.班組使用類工具管理

(1)領(lǐng)用:班組領(lǐng)班提出申請,工程總監(jiān)/經(jīng)理同意簽批后,或由工程倉庫發(fā)放,或直接采購;

(2) 登記:工程倉庫發(fā)放后,以領(lǐng)用申請為憑證,以班組為單位,并以申請人為負(fù)責(zé)人進(jìn)行登記;

(3) 使用:工具使用,由班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理,工程部內(nèi)部借用,需經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn),外部門借用,需經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn);

(4) 損壞:發(fā)生損壞,立即報告工程總監(jiān)/經(jīng)理,并查明原因,追查責(zé)任,由工程總監(jiān)/經(jīng)理做出報損單,或修理,或重新領(lǐng)用,或再次申購。

4.部門使用類工具管理

(1)存放:存放于工程倉庫或指定地點,由專人保管;

(2)使用:使用由工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn);

(3)損壞:由工程總監(jiān)/經(jīng)理寫出書面報告,追查責(zé)任人責(zé)任。

5.所有工具皆為酒店財物,一律不得帶出酒店或私用。

6.各班組建立自己的工具明細(xì)賬冊,定期盤點,做到賬物相符。

第4篇 酒店消防設(shè)備器材維護(hù)管理制度

酒店消防設(shè)備及器材維護(hù)管理制度

一、全店的煙感器每年由消防中心組織檢測1-2次。

二、自動滅火噴淋管道污水,每年由消防中心和工程部組織排放檢查一次。

三、店內(nèi)的地上消火栓,每季度由消防中心或工程部放水檢查一次。

四、消防水泵每半年由消防中心和工程部手動或自動啟動檢查一次。

五、酒店的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機(jī),每月由工程部啟動運行測試檢查一次。

六、酒店的各種電器設(shè)備,每年聯(lián)合檢查一次。

七、消防總監(jiān)制聯(lián)動系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關(guān)部門聯(lián)合啟動運行測試一次。

八、各部位的輕便手提式3公斤bc干粉滅火器,每年由消防中心監(jiān)督各部更換藥劑一次,其它器材損壞的要及時更換。

第5篇 某酒店康樂部設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)管理制度

根據(jù)康體中心設(shè)備、設(shè)施的特點,重點安全管理區(qū)域為:游泳池、健身房等。依據(jù)國家《安全生產(chǎn)法》及《北京友誼賓館設(shè)備、設(shè)施安全管理制度》特制定本制度。

機(jī)構(gòu)設(shè)置:

設(shè)備、設(shè)施安全管理小組組長:***

設(shè)備、設(shè)施安全管理小組副組長:*** ***

設(shè)備、設(shè)施安全管理小組成員:*** *** *** *** *** ***

康體中心設(shè)備設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)的目的,主要是保證設(shè)備的使用性能良好,延長修理間隔時間,延長設(shè)備的使用壽命,提高設(shè)備工作效率,降低成本,減少消耗,更好地為康體中心經(jīng)營服務(wù)。

一、康體中心的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)方法

康體中心的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)方法采用三級保養(yǎng)法。三級保養(yǎng)法是根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)工作量的大小及難易程度,把設(shè)備保養(yǎng)劃分為三個類別,并規(guī)定其相應(yīng)的作業(yè)范圍。

三級保養(yǎng)制度是指設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)、一級保養(yǎng)和二級保養(yǎng)。

1.日常保養(yǎng)

(1)日常保養(yǎng)的部位較少,大部分在設(shè)備的外部。保養(yǎng)方法包括:清潔、潤滑、緊固易動的螺絲,檢查零部件的完整。

(2)負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員是機(jī)器設(shè)備的操作工人。

(3)保養(yǎng)時間應(yīng)該是每天進(jìn)行例行保養(yǎng)。

(4)日常保養(yǎng)的具體工作包括:第一,檢查操縱機(jī)構(gòu)、變速機(jī)構(gòu)及安全防護(hù)、保險裝置是否靈敏可靠;第二,檢查設(shè)備潤滑情況,并定時、定點加注定質(zhì)、定量的潤滑油;第三,檢查設(shè)備容易松動、脫離的部位是否正常,附件工具是否齊全;第四,檢查設(shè)備是否存在腐蝕、砸碰、拉動和漏油、漏氣、漏電等情況,搞好清潔衛(wèi)生。

2.一級保養(yǎng)

(1)保養(yǎng)的方法是對設(shè)備進(jìn)行普遍的扭緊、清潔、潤滑、并作部分調(diào)整。

(2)負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員是以機(jī)器設(shè)備的操作工人為主,維修工人為輔。

(3)保養(yǎng)時間一般在每月或設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)500小時后保養(yǎng)一次,一般停機(jī)八小時。

(4)一級保養(yǎng)的具體工作包括:第一,根據(jù)設(shè)備使用情況,對部分零件進(jìn)行清洗;第二,對設(shè)備的某些配合間隙進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整;第三,清除設(shè)備表面油污,檢查調(diào)整潤滑油路,保證暢通不泄漏;第四,清掃電器箱、電動機(jī)、電器裝置,做到固定整齊,安全防護(hù)裝置牢靠;第五,清洗附件和冷卻裝置。

3.二級保養(yǎng)

(1)保養(yǎng)方法是對設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清潔、潤滑、局部解體檢查修理;

(2)負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員是以維修工人為主;機(jī)器設(shè)備的操作工人為輔;

(3)保養(yǎng)時間按一班制計算是一年進(jìn)行一次或累計運轉(zhuǎn)2500小時后進(jìn)行一次二級保養(yǎng),停機(jī)時間為32小時。所以二級保養(yǎng)也叫年保。

(4)二級保養(yǎng)的具體的保養(yǎng)工作包括;第一,根據(jù)設(shè)備使用情況對設(shè)備進(jìn)行部分解體檢查;第二,對各種傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油,油質(zhì)和油量要符合要求,保證正常潤滑;第三,修復(fù)和更換易損件;第四;檢修電器箱、電動機(jī)、整修線路;第五,檢查、調(diào)整、恢復(fù)精度和校正水平。

4.每一次保養(yǎng)之后(不包括日常保養(yǎng))要填寫保養(yǎng)卡,并將保養(yǎng)表裝入設(shè)備檔案中,同時要在設(shè)備登記卡一、二級保養(yǎng)記錄上記錄此次保養(yǎng)的日期和主要內(nèi)容等。

二、建立計劃保養(yǎng)制度

建立的計劃保養(yǎng)制度是按照設(shè)備的使用說明書中所要求的維護(hù)保養(yǎng)項目和時間要求,科學(xué)地安排保養(yǎng)時間和內(nèi)容,并將每次保養(yǎng)列入計劃,落實到每個員工的工作日程上。此種管理方法比較嚴(yán)謹(jǐn),并與設(shè)備管理的其他方法一起,構(gòu)成康樂中心設(shè)備管理的大系統(tǒng)。其管理方法主要有以下幾個步驟:

1.以設(shè)備說明書和使用手冊為依據(jù),建立每臺設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計劃。

2.利用日、周保養(yǎng)記錄,落實日、周保養(yǎng)計劃。

3.根據(jù)設(shè)備保養(yǎng)需要,做出年保養(yǎng)計劃。

4.利用工作單落實計劃檢修工作。

5.使用計劃檢修工時費用統(tǒng)計表,計算計劃檢修所用工時和費用。

三、設(shè)備設(shè)施使用的規(guī)章制度

設(shè)備設(shè)施使用的規(guī)章制度包括設(shè)備設(shè)施運行操作規(guī)程、設(shè)備維護(hù)規(guī)程、運行操作人員崗位責(zé)任制、交接班制度和運行巡檢制度等。

1.設(shè)備運行操作規(guī)程

(1)運行前的準(zhǔn)備工作。

(2)開、停的操作順序和安全注意事項。

(3)設(shè)備主要技術(shù)指標(biāo)(電流、電壓、壓力等)和極限值范圍。

(4)防止出現(xiàn)事故的措施和緊急情況的處理方法。

(5)常見故障及其處理方法。

2.設(shè)備的維護(hù)規(guī)程

(1)調(diào)和日常保養(yǎng)的內(nèi)容、次數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。

(2)設(shè)備每班巡檢的關(guān)鍵部位。

(3)巡檢發(fā)現(xiàn)異常情況的處理辦法。

3.設(shè)備運行人員的崗位責(zé)任制

(1)本崗位的工種名稱和上崗資格。

(2)本崗位的職責(zé)范圍和處理問題的權(quán)利范圍。

(3)本崗位的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。

(4)本崗位的應(yīng)知應(yīng)會。

4.設(shè)備運行的交接班制度

(1)交接班的時間。

(2)交接班的記錄的合格要求和責(zé)任界限。

(3)交接班應(yīng)移交清楚的工具附件。

四、設(shè)備管理的基本規(guī)范示例

1.運行使用人員要做到“三好”

(1)管好

管理好設(shè)備以及設(shè)備附件、儀器儀表、安全防護(hù)裝置,使之完好無損。不擅離崗位,設(shè)備發(fā)生事故要及時上報。

(2)用好

嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,嚴(yán)禁超負(fù)荷運行,保持操作器械靈敏可靠。

(3)養(yǎng)好

嚴(yán)格按照設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,做好設(shè)備的日常保養(yǎng)和定期保養(yǎng)工作,班前班后做好清潔、檢查或必要的潤滑調(diào)整修復(fù)工作,以保持性能良好。

2.運行使用人員還要做到“四會”

(1)會使用

熟悉設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、性能和使用范圍,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

(2)會保養(yǎng)

保持設(shè)備清潔,按日常保養(yǎng)要求精心保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。

(3)會檢查

熟悉設(shè)備開機(jī)前后和運行中的檢查項目內(nèi)容。設(shè)備運行中要隨時觀察有無異常情況。

(4)會排除故障

能正確判斷故障原因,掌握故障排除方法。對排除不了的疑難問題及時報檢報修。3.服務(wù)人員要做到會“兩介紹”

(1)向賓客介紹設(shè)備使用方法并給予示范。

(2)向賓客介紹設(shè)備安全注意事項。

4.運行操作要遵循“五項紀(jì)律”

(1)憑操作證上崗操作設(shè)備。

(2)保持設(shè)備整潔、精心保養(yǎng)。

(3)嚴(yán)格履行交接班制度和操作規(guī)程。

(4)設(shè)備的附件、工具齊全無損。

(5)隨時監(jiān)察設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即檢查報告。

5.大型設(shè)備要做到“四定”

(1)定人操作運行。

(2)定人檢查維修。

(3)定操作規(guī)程。

(4)定維護(hù)保養(yǎng)細(xì)則。崗位安全規(guī)范應(yīng)包括:生產(chǎn)經(jīng)營單位除特種作業(yè)崗位外,其他作業(yè)崗位保障人身安全、健康,預(yù)防火災(zāi)、爆炸等事故的一般安全要求。

第6篇 x酒店工程部電氣設(shè)備安全檢修制度

酒店工程部電氣設(shè)備安全檢修制度

1.在電氣設(shè)備檢修、試驗等工作時,根據(jù)不同的安全程度,可以分全部停電和部分停電,工作時必須遵守下列各項要求:

①根據(jù)內(nèi)容和需要,填寫工作票;

②高空作業(yè)至少有兩人一起工作;

③工作前應(yīng)嚴(yán)格保證工作人員的安全,制定組織措施與技術(shù)措施,并有文字成立備記。

2.在全部停電和部分停電的電氣設(shè)備工作時,必須完成下列保證安全措施:斷電、驗電、裝設(shè)接地線、懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)遮攔,這些措施由值班人員執(zhí)行,沒有值班人員時,由斷開電源人執(zhí)行,并應(yīng)有監(jiān)護(hù)人在場,并且須戴絕緣手套及穿絕緣靴。

①斷電:禁止在沒有明顯斷開點(只斷開斷路器)的設(shè)備上工作。

②驗電:驗電時必須用電壓等級合格且試驗期限有效的驗電器。在檢查驗電器本身和施工設(shè)備是否有電壓時,都須戴絕緣手套。

③裝設(shè)接地線:目的為防止突然來電。裝設(shè)地線的裝拆程序必須由兩人進(jìn)行,若為單人值班,則只允許拆使用接地開關(guān)接地。

④懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)圍欄:在一經(jīng)合閘即可送電到工作地點的斷路器和隔離開關(guān)的操作機(jī)構(gòu)把手上,懸掛'禁止合閘有人工作!'的標(biāo)示牌。凡屬高壓用電設(shè)備上都應(yīng)設(shè)有'止步,高壓危險!'的標(biāo)示牌,并應(yīng)在進(jìn)入高壓區(qū)上處設(shè)有'變電重地?zé)o關(guān)人員免進(jìn)!'等標(biāo)志。在工作點四周安設(shè)帶有指示牌的圍欄。

第7篇 酒店設(shè)備缺陷管理制度二

酒店設(shè)備缺陷管理制度(二)

1.缺陷的劃分

(1)危急:設(shè)備和建筑物發(fā)生了直接威脅安全的問題,需要緊急進(jìn)行處理的缺陷;

(2)嚴(yán)重:設(shè)備發(fā)生問題,程度較重,不及時處理還可以暫時運行的缺陷;

(3)一般:設(shè)備問題較輕,不處理時對安全運行威脅不大的缺陷。

2.缺陷管理辦法

(1)設(shè)備缺陷,無論是危急、嚴(yán)重或一般,均應(yīng)由當(dāng)值人員共同簽訂,并記入缺陷記錄;

(2)發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即報告配電中心室,采取措施進(jìn)行消除,在沒消除前應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)視,隨時掌握缺陷發(fā)展變化情況;

(3)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺陷應(yīng)立即報告上級;

(4)在缺陷沒消除前,要重點加強(qiáng)監(jiān)視,有了變化及時上報,并記錄在運行日志中;

(5)缺陷消除后,由當(dāng)值登記消除缺陷日期和單位;

(6)領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人每月組織所有人員對缺陷進(jìn)行一次會診分析。

第8篇 酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度

第一條 中央空調(diào)的保養(yǎng)。

1.中央空調(diào)要注意在使用時不能讓水濺到開關(guān)上,否則會導(dǎo)致漏電,造成觸電事故。另外,如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知工程部進(jìn)行檢查和維修。

2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃,每隔三個月左右對進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗,定期對電機(jī)軸承傳動部分加注潤滑油。

第二條 電器設(shè)備的保養(yǎng)

1.電視的保養(yǎng)

(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方,因為暴曬會加快電視機(jī)顯像管的老化速度,乃至機(jī)殼開裂。

(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方,同時要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕,以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂,從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。

(3)清掃客房時,要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。

(4)電視機(jī)不用時,要用布將其罩住,以免灰塵落入,做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。

(5)在天氣比較潮濕的雨季,由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時間,以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。

(6) 客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動電視機(jī),以減少意外事故的發(fā)生。

2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對于室內(nèi)的其他電器設(shè)備,如各種照明的燈具的保養(yǎng),經(jīng)常用干布擦拭,電源要防潮,保證插座的牢固等。對于室內(nèi)的電話,也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭,并定期用酒精消毒。

第三條 木器家具的保養(yǎng)。

對于室內(nèi)的木器家具,進(jìn)行每周除塵工作,保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。

1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛,因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng),保持干燥。

2.防水。與防潮的道理一樣,客房的木器家具也要注意防水。否則會使家具的漆面起包,甚至是發(fā)霉。因此,應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面,如果不慎濺到了,應(yīng)該立即予以清除。

3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。

4.防熱。陽光的照射會導(dǎo)致木器家具顏色減退,因此,房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。

第四條 衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)。

客房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備,在清掃客房時應(yīng)勤洗勤擦,保持其清潔與光澤。在清洗時,要注意選擇正確的清潔劑,要選用中性的清潔劑,不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等,因為后者會對浴缸、洗臉盆等設(shè)施的釉質(zhì)造成損傷,破壞磁面的光澤,另外還會腐蝕下水道。

第五條 門窗的保養(yǎng)。

門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點。

1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶,以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。

2.平常開關(guān)窗戶時應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。

第六條 墻面的保養(yǎng)。

酒店客房的墻面用的是墻紙的,要做到對墻面的保養(yǎng),有以下幾點需要注意。

1.為了保證墻面的清潔,每15天對墻面進(jìn)行吸塵一次,日常保持對墻面的清潔。

2.在對墻面進(jìn)行大清潔時,應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下,查看墻紙是否掉色,而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。

3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象,應(yīng)及時通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。

第七條 清潔設(shè)備的保養(yǎng)。

客房清潔設(shè)備的價格都不低。并且經(jīng)常使用,其保養(yǎng)就顯得格外必要,保養(yǎng)工作做得好,可以控制客房的經(jīng)營費用。

因此,在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時應(yīng)做到:

1.使用清潔設(shè)備時必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行,不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。

2.用完清潔設(shè)備之后,應(yīng)對其進(jìn)行及時的全面清潔,以及必須的保養(yǎng)。

3.每周定期檢查設(shè)備的狀況,確認(rèn)其是否完好,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理。

第9篇 酒店康樂部音響設(shè)備維修保養(yǎng)制度

酒店康樂部音響設(shè)備維修保養(yǎng)制度

1.操作員要嚴(yán)格按照規(guī)程操作。

2.當(dāng)班人員要做好設(shè)備運行工作記錄。

3.當(dāng)班人員每天定時對設(shè)備線路情況進(jìn)行檢查,營業(yè)前一小時要調(diào)試好設(shè)備,發(fā)現(xiàn)故障及時排除。

4.按照設(shè)備使用說明書定期對設(shè)備進(jìn)行檢修。

5.在設(shè)備使用時,當(dāng)班人員要在現(xiàn)場看護(hù),如發(fā)現(xiàn)違章使用或操作情況,要及時予以制止。

第10篇 海灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度

麗灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度

第一條 中央空調(diào)的保養(yǎng)。

1.中央空調(diào)要注意在使用時不能讓水濺到開關(guān)上,否則會導(dǎo)致漏電,造成觸電事故。另外,如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知工程部進(jìn)行檢查和維修。

2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃,每隔三個月左右對進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗,定期對電機(jī)軸承傳動部分加注潤滑油。

第二條 電器設(shè)備的保養(yǎng)

1.電視的保養(yǎng)

(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方,因為暴曬會加快電視機(jī)顯像管的老化速度,乃至機(jī)殼開裂。

(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方,同時要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕,以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂,從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。

(3)清掃客房時,要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。

(4)電視機(jī)不用時,要用布將其罩住,以免灰塵落入,做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。

(5)在天氣比較潮濕的雨季,由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時間,以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。

(6) 客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動電視機(jī),以減少意外事故的發(fā)生。

2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對于室內(nèi)的其他電器設(shè)備,如各種照明的燈具的保養(yǎng),經(jīng)常用干布擦拭,電源要防潮,保證插座的牢固等。對于室內(nèi)的電話,也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭,并定期用酒精消毒。

第三條 木器家具的保養(yǎng)。

對于室內(nèi)的木器家具,進(jìn)行每周除塵工作,保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。

1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛,因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng),保持干燥。

2.防水。與防潮的道理一樣,客房的木器家具也要注意防水。否則會使家具的漆面起包,甚至是發(fā)霉。因此,應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面,如果不慎濺到了,應(yīng)該立即予以清除。

3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。

4.防熱。陽光的照射會導(dǎo)致木器家具顏色減退,因此,房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。

第四條 衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)??头績?nèi)的衛(wèi)生設(shè)備,在清掃客房時應(yīng)勤洗勤擦,保持其清潔與光澤。在清洗時,要注意選擇正確的清潔劑,要選用中性的清潔劑,不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等,因為后者會對浴缸、洗臉盆等設(shè)施的釉質(zhì)造成損傷,破壞磁面的光澤,另外還會腐蝕下水道。

第五條 門窗的保養(yǎng)。門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點。

1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶,以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。

2.平常開關(guān)窗戶時應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。

第六條 墻面的保養(yǎng)。酒店客房的墻面用的是墻紙的,要做到對墻面的保養(yǎng),有以下幾點需要注意。

1.為了保證墻面的清潔,每15天對墻面進(jìn)行吸塵一次,日常保持對墻面的清潔。

2.在對墻面進(jìn)行大清潔時,應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下,查看墻紙是否掉色,而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。

3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象,應(yīng)及時通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。

第七條 清潔設(shè)備的保養(yǎng)??头壳鍧嵲O(shè)備的價格都不低。并且經(jīng)常使用,其保養(yǎng)就顯得格外必要,保養(yǎng)工作做得好,可以控制客房的經(jīng)營費用。

因此,在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時應(yīng)做到:

1.使用清潔設(shè)備時必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行,不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。

2.用完清潔設(shè)備之后,應(yīng)對其進(jìn)行及時的全面清潔,以及必須的保養(yǎng)。

3.每周定期檢查設(shè)備的狀況,確認(rèn)其是否完好,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理。

第11篇 d酒店設(shè)備技術(shù)檔案管理制度

酒店設(shè)備技術(shù)檔案管理制度

1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé),酒店所有設(shè)備均建立設(shè)備檔案,按設(shè)備種類,按時間順序存放;

1.2 設(shè)備建檔,酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、出廠合格證、檢驗單、安裝質(zhì)量檢驗單、試車記錄、維修保養(yǎng)記錄、改進(jìn)安裝記錄、運行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時間歸檔編者按號以便查找;

1.3 設(shè)備圖表,設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖,動力設(shè)備與管道配管竣工圖,給水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動報警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號,歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱;

1.4 設(shè)備運行日志。包括:配電室運行日志,鍋爐運行日志,空調(diào)制熱或制冷運行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄,這些報表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理;

1.5 技術(shù)檔案借閱,工程部各種技術(shù)檔案建立后,借閱時需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員同意方可借閱。

第12篇 酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:設(shè)備動態(tài)管理制度

酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:設(shè)備動態(tài)管理制度

1.設(shè)備規(guī)劃、選型、購置

(1)設(shè)備規(guī)劃、選型應(yīng)遵從技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理、經(jīng)營上適用的原則,充分考慮其工作需求、可靠性、維修性、節(jié)能性、環(huán)保性、靈活性、經(jīng)濟(jì)性等因素,力求達(dá)到最佳的投資效益;特種設(shè)備選型,應(yīng)遵守國家有關(guān)規(guī)定和符合國家的標(biāo)準(zhǔn);

(2)國內(nèi)通用設(shè)備的選型,由工程部和使用部門負(fù)責(zé);

(3)精、大、稀設(shè)備及進(jìn)口設(shè)備的選型,由主管領(lǐng)導(dǎo)組織工程部、使用部門及其他有關(guān)部門人員參加的領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé);

(4)自制設(shè)備(包括委托設(shè)備制造廠專門設(shè)計制造的專用設(shè)備)的選型由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),設(shè)備使用部門參與設(shè)計的審查,包括設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、精度及設(shè)計的先進(jìn)性、合理性、維修性及技術(shù)文件的完整性、標(biāo)準(zhǔn)化等內(nèi)容;

(5)儀器、儀表的選型由計量管理部門負(fù)責(zé);

(6)交通及運輸車輛的選型由客務(wù)部負(fù)責(zé)。

2.設(shè)備選型、訂購審批

(1)一般設(shè)備,由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,經(jīng)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批;

(2)重點、重要及進(jìn)口設(shè)備,由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,并寫出技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證報告,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,報管理公司經(jīng)核部、工程部審批;

(3)《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》經(jīng)批準(zhǔn)后,方可由本單位、采購部門進(jìn)行訂貨、采購,并嚴(yán)格按《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》執(zhí)行;進(jìn)口設(shè)備訂貨,要明確提出修理技術(shù)資料和維修配件方面的要求,并遵守商檢部門的有關(guān)要求。

3.開箱驗收及安裝、調(diào)試

(1)新設(shè)備到貨后,由設(shè)備使用部門和工程總監(jiān)廠經(jīng)理、采購部門共同做開箱驗收工作,檢查主機(jī)、附機(jī)、備件及技術(shù)文件是否相符,運輸過程中有無損傷和銹蝕,并填寫《設(shè)備開箱驗收單》,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決;

(2)隨機(jī)技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程總監(jiān)/經(jīng)理整理后,交部門總監(jiān)秘書存入技術(shù)檔案;

(3)設(shè)備的安裝、調(diào)試,應(yīng)由能勝任工作的單位和人員承擔(dān),設(shè)備使用部門和工程部按技術(shù)要求進(jìn)行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗;空運行及負(fù)荷試驗等,發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)單位聯(lián)系解決;

(4)設(shè)備安裝、調(diào)試竣工后,填寫《設(shè)備安裝竣工報告單》,并辦理移交使用的正式文件,同時辦理轉(zhuǎn)人固定資產(chǎn)手續(xù);

(5)自制設(shè)備須經(jīng)一年以上使用驗證,精度和性能達(dá)到預(yù)定技術(shù)要求,圖紙資料齊全,經(jīng)過驗收后,辦理移交使用手續(xù),正式移交使用,轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn);

(6)設(shè)備在初期使用中(一般在半年到一年內(nèi)),要加強(qiáng)管理,及早發(fā)現(xiàn)問題,收集信息并分析處理,屬于設(shè)計、制造上的問題,同設(shè)計、制造單位反饋;屬于安裝、調(diào)試上的問題,向安裝、調(diào)試單位反饋;屬于須采取維修對策的,向維修部門反饋;屬于規(guī)劃、選型方面的問題,向規(guī)劃、采購部門反饋;

(7)進(jìn)口設(shè)備在開箱驗收、安裝調(diào)試及試運行期間,應(yīng)加強(qiáng)管理,及時發(fā)現(xiàn)問題,若有供貨方責(zé)任問題,必須在索賠期內(nèi)要求索賠

4.停用、閑置設(shè)備的封存

(1)連續(xù)停用六個月以上的設(shè)備,由使用部門就地封存,填寫《設(shè)備封存單》報工程部、財務(wù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)審批;

(2)封存設(shè)備應(yīng)切斷電源,放凈油箱,將設(shè)備擦拭干凈;導(dǎo)軌及光滑表面涂油防銹,覆蓋防塵罩,掛牌標(biāo)明保管人,負(fù)責(zé)妥善保管,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨意拆卸零部件,以保持完好;所有附屬設(shè)備、附件及專用工具均應(yīng)隨同主機(jī)清點封存,防銹保管;

(3)現(xiàn)場封存設(shè)備需啟封使用時,使用部門持原封存單到工程部和財務(wù)部門辦理啟封手續(xù)并填寫《設(shè)備啟封單》;

(4)停用封存一年以上或已確定不需要的設(shè)備,由工程部匯總,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報管理公司經(jīng)核部和工程部列入閑置設(shè)備管理,并積極做好利用和轉(zhuǎn)讓。

5.設(shè)備移裝

(1)凡正式安裝并列入固定資產(chǎn)的設(shè)備,使用部門不得擅自移位,確須移裝者,必須由原使用部門、調(diào)人部門會簽《設(shè)備移裝單》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實施,重要設(shè)備的移裝須上報管理公司經(jīng)核部和工程部審批;

(2)設(shè)備移裝前,要經(jīng)過技術(shù)論證,做好技術(shù)準(zhǔn)備,保證設(shè)備在移裝后,不降低原有技術(shù)性能和壽命。

6.設(shè)備內(nèi)部調(diào)撥

(1)調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》,逐級上報審批;

(2)設(shè)備調(diào)撥后,及時修正設(shè)備臺賬和財務(wù)各賬項記錄

7.設(shè)備更新、改造

(1)改造、更新方案的審批,一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案,報總經(jīng)理批準(zhǔn);重要設(shè)備改造、更新由單位主管領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證,填寫《設(shè)備改造(大修)審批單》逐級上報審批;設(shè)備改造應(yīng)結(jié)合大修進(jìn)行;

(2)設(shè)備更新原則上是用技術(shù)性能先進(jìn)的設(shè)備替換技術(shù)性能落后又無法修復(fù)、改造的老設(shè)備,凡達(dá)到報廢條件的設(shè)備必須更新;

(3)設(shè)備改造竣工后,由設(shè)備管理部門組織驗收,并填寫《設(shè)備改造(大修)竣工報告單》。

8.設(shè)備報廢條件

(1)經(jīng)過測試,并大修理后,技術(shù)性能仍不能滿足需要;

(2)設(shè)備老化,技術(shù)性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟(jì)效益低;

(3)大修后雖然能恢復(fù)精度,但不如更新經(jīng)濟(jì);

(4)嚴(yán)重污染環(huán)境,危害人身安全與健康,進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì);

(5)國家明令禁止使用的設(shè)備;

(6)因工藝變更、技術(shù)改造等換出的舊設(shè)備,又不能利用和調(diào)出;

(7)其他應(yīng)當(dāng)淘汰的設(shè)備。

d酒店設(shè)備運行管理制度(十二篇)

酒店設(shè)備運行管理制度1、設(shè)備維修程序1.1 設(shè)備需要維修,使用部門如實填寫報修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部;1.2 急需維修時,使用部門也可直接電話通知工程部;1.3 工程部接
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    1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運行情況;2、密切注意設(shè)備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;3、值班人 ...[更多]

  • z酒店動火管理制度(十篇)
  • z酒店動火管理制度(十篇)97人關(guān)注

    酒店動火管理制度一、禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所使用明火,因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)時,動火部門和人員應(yīng)按照單位的用火管理制度辦理審批手續(xù), ...[更多]

  • z酒店防火制度總則(十二篇)
  • z酒店防火制度總則(十二篇)97人關(guān)注

    酒店防火總則愛護(hù)消防器材,消除火災(zāi)隱患,避免火災(zāi)發(fā)生及減少火災(zāi)損失。1.消防宣傳教育能加強(qiáng)酒店員工的防火意識,認(rèn)識防火的重要性,處理火警的原則:任何火警的信 ...[更多]

  • 酒店盤點制度范例(六篇)
  • 酒店盤點制度范例(六篇)97人關(guān)注

    盤點好酒店內(nèi)部事務(wù)有益于工作效率的增加第一條 目的為求存貨及財產(chǎn)盤點的正確性,盤點事務(wù)處理有所遵循,并加強(qiáng)管理人員的責(zé)任,以達(dá)到財產(chǎn)管理的目的,特制定本辦 ...[更多]

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