總廚崗位職責(zé)

行政總廚崗位職責(zé)規(guī)范92人關(guān)注

行政總廚 工作計(jì)劃：①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。②、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-03-18 13:02:01

總廚崗位職責(zé)53人關(guān)注

職位信息:1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);2.執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-03-17 21:52:07

酒店行政總廚崗位職責(zé)38人關(guān)注

酒店行政總廚崗位職責(zé)主要職責(zé):1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按上級(jí)規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo),負(fù)責(zé)中、西 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-03-02 12:26:07

行政總廚崗位職責(zé)范例60人關(guān)注

崗位職稱:行政總廚報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理或副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):廚房全體員工同相關(guān)部門聯(lián)系:銷售部、財(cái)務(wù)部、工程部、人事部、餐廳部、采購部素質(zhì)要求:(1)文化程度:具有 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-26 07:00:25

酒店行政總廚崗位職責(zé)951人關(guān)注

酒店行政總廚崗位職責(zé)9*根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。*制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)。確保廚房工作正常進(jìn)行。*根據(jù)各廚房原料使用情 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-25 08:24:02

行政總廚崗位職責(zé)和素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)39人關(guān)注

職務(wù)名稱行政總廚部 門 餐飲部直接上級(jí) 餐飲部總監(jiān)直接下屬 廚房員工(一)崗位職責(zé)依據(jù)酒店的營(yíng)業(yè)管理政策，負(fù)責(zé)保持廚房部食品的高質(zhì)量，達(dá)到客人滿意。并維持人工費(fèi) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-21 20:24:04

行政總廚崗位職責(zé)和素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)28人關(guān)注

職務(wù)名稱行政總廚部 門 餐飲部直接上級(jí) 餐飲部總監(jiān)直接下屬 廚房員工(一)崗位職責(zé)依據(jù)酒店的營(yíng)業(yè)管理政策，負(fù)責(zé)保持廚房部食品的高質(zhì)量，達(dá)到客人滿意。并維持人工費(fèi) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-06 19:30:04

餐飲行政總廚的崗位職責(zé)35人關(guān)注

1．協(xié)助餐飲部經(jīng)理（副經(jīng)理）負(fù)責(zé)全面抓好中西廚房的生產(chǎn)、管理工作，為餐飲部經(jīng)理或飯店管理部門及時(shí)提供各種有關(guān)信息和自己的建議。2．主持制訂廚房部的各項(xiàng)規(guī)章制度，并加 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-06 19:15:01

行政總廚崗位職責(zé)規(guī)范98人關(guān)注

行政總廚 工作計(jì)劃：①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。②、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-06 19:00:03

酒店行政總廚崗位職責(zé)914人關(guān)注

酒店行政總廚崗位職責(zé)9*根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。*制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)。確保廚房工作正常進(jìn)行。*根據(jù)各廚房原料使用情 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-11-25 07:30:02

行政總廚崗位職責(zé)范例26人關(guān)注

崗位職稱:行政總廚報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理或副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):廚房全體員工同相關(guān)部門聯(lián)系:銷售部、財(cái)務(wù)部、工程部、人事部、餐廳部、采購部素質(zhì)要求:(1)文化程度:具有 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-11-18 16:45:02

酒店行政總廚崗位職責(zé)931人關(guān)注

酒店行政總廚崗位職責(zé)9*根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜。*制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)。確保廚房工作正常進(jìn)行。*根據(jù)各廚房原料使用情 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-11-14 20:35:01

酒店行政總廚崗位職責(zé)29人關(guān)注

酒店行政總廚崗位職責(zé)主要職責(zé):1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按上級(jí)規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo),負(fù)責(zé)中、西 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-11-10 20:15:01

富悅酒店行政總廚崗位職責(zé)63人關(guān)注

富悅酒店行政總廚崗位職責(zé)職責(zé):行政總廚級(jí)別:匯報(bào)給:餐飲部總監(jiān)/執(zhí)行副總/總經(jīng)理職位監(jiān)督:中廚廚師長(zhǎng)/各職能部門主管/西廚廚師長(zhǎng)職責(zé)范圍:1、核查廚房每日工作, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-28 21:45:02

酒店行政總廚崗位職責(zé)22人關(guān)注

酒店行政總廚崗位職責(zé)主要職責(zé):1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按上級(jí)規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo),負(fù)責(zé)中、西 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-28 21:15:01

中餐總廚崗位職責(zé)要求53人關(guān)注

1.在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹妊工作。2.了解各崗人員工作特點(diǎn)和技術(shù)水平,根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位。3.組織中餐廚房完 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-07-27 13:00:02

中餐總廚崗位職責(zé)五63人關(guān)注

中餐總廚崗位職責(zé)(五)*在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹飪工作。*了解掌握各崗人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn),根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-07-25 10:45:01

中餐總廚崗位職責(zé)93人關(guān)注

在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹飪工作?！窳私庹莆崭鲘徣藛T技術(shù)水平和工作特點(diǎn),根據(jù)各人專長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位?！窠M織中廚房執(zhí) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-07-16 08:30:03

總廚崗位職責(zé)47人關(guān)注

職位信息:1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);2.執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-06-29 14:30:03

行政總廚崗位職責(zé)工作內(nèi)容55人關(guān)注

行政總廚職位要求育培訓(xùn): 大專以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn): 5年以上大型連鎖餐行業(yè)廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);有廚房管理的能力和技巧;出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。行政總廚崗位職責(zé)/ ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-30 07:01:16

行政總廚崗位工作職責(zé)48人關(guān)注

職責(zé)一:行政總廚崗位職責(zé)1。組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按會(huì)頂?shù)某杀旧a(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2。根據(jù)飯店餐飲的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),負(fù)責(zé)中餐各類菜單 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-21 08:00:10

行政總廚崗位職責(zé)工作內(nèi)容11人關(guān)注

行政總廚職位要求育培訓(xùn): 大專以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn): 5年以上大型連鎖餐行業(yè)廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);有廚房管理的能力和技巧;出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。行政總廚崗位職責(zé)/ ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-31 15:00:07

行政總廚崗位工作職責(zé)84人關(guān)注

職責(zé)一:行政總廚崗位職責(zé)1。組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按會(huì)頂?shù)某杀旧a(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2。根據(jù)飯店餐飲的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),負(fù)責(zé)中餐各類菜單 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-09-04 17:00:06

行政總廚崗位職責(zé)工作內(nèi)容12人關(guān)注

行政總廚職位要求育培訓(xùn): 大專以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn): 5年以上大型連鎖餐行業(yè)廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);有廚房管理的能力和技巧;出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。行政總廚崗位職責(zé)/ ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-07-23 12:00:05

行政總廚崗位工作職責(zé)10人關(guān)注

職責(zé)一:行政總廚崗位職責(zé)1。組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按會(huì)頂?shù)某杀旧a(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2。根據(jù)飯店餐飲的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),負(fù)責(zé)中餐各類菜單 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-07-20 14:00:07