第1篇 酒店、賓館、飯店采購經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店(賓館、飯店)采購經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)采購人員經(jīng)營分析、調(diào)研分析工作的完成;
2、負(fù)責(zé)確定商品采購主要品類、品種、品牌的采購策略;
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查廠商資信、合同、物價、計(jì)量情況及其相關(guān)文件存檔管理工作;
4、負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督、組織、落實(shí)商品采購工作的完成;
5、負(fù)責(zé)督促、組織商品采購促銷支持工作的完成;
6、負(fù)責(zé)培養(yǎng)采購人員優(yōu)秀的職業(yè)道德,在供應(yīng)廠商面前樹立綠色福良好的企業(yè)形象;
8、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查新品進(jìn)店、商品補(bǔ)退貨、超標(biāo)庫存、滯銷商品淘汰工作;
9、負(fù)責(zé)量販經(jīng)營商品量、本、利及銷售周期、數(shù)量、毛利水平綜合分析,并協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行追蹤監(jiān)控、指導(dǎo)調(diào)整工作;
10、負(fù)責(zé)組織建立營業(yè)商品敏感目錄及必備目錄;
11、制訂月度采購資金流轉(zhuǎn)使用計(jì)劃,并實(shí)施監(jiān)督檢查職能。
第2篇 酒店采購驗(yàn)收員工作崗位職責(zé)
崗位名稱:驗(yàn)收員
直接上級:成本主管
直接下級:無
資質(zhì)要求:品德優(yōu)良,公正廉潔,不損公肥私,熟練掌握酒店所用食品、物品、酒水性能、品質(zhì)、規(guī)格、價格要求,掌握驗(yàn)貨程序及有關(guān)防疫、技術(shù)監(jiān)督等部門的有關(guān)規(guī)定
崗位職責(zé):
接到已審批好的申購單后應(yīng)認(rèn)真檢查后簽收,然后分類裝訂好,以供收貨時核對。
根據(jù)經(jīng)審核批準(zhǔn)的采購申請單、每日采購清單、補(bǔ)倉單進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收,檢查質(zhì)量、保存期是否符合收貨標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把檢驗(yàn)關(guān),難以分辨的請使用部門協(xié)助。
有權(quán)拒收質(zhì)量低劣、規(guī)格不符的物品,有權(quán)抵制任何未經(jīng)批準(zhǔn)的物品采購。
在收貨后認(rèn)真核對申購單,未完成的申購單要在上面注明,以便下次驗(yàn)收使用。
每日驗(yàn)收結(jié)束,將驗(yàn)收單據(jù)匯集并按工作要求傳遞到各相關(guān)崗位。
收貨后及時通知部門領(lǐng)取,同時將未到達(dá)貨品的信息反饋給采購部。
做好收貨區(qū)域的衛(wèi)生工作,做到干凈整潔。
保管好驗(yàn)收工具,正確使用電子稱等儀器設(shè)備。
做好收貨記錄及工作交接記錄。
完成上級交辦的其它工作。
第3篇 晶酒店采購部主管崗位職責(zé)
大酒店采購部主管崗位職責(zé)
1、參與制定財務(wù)部工作計(jì)劃及編制采購進(jìn)貨。
2、負(fù)責(zé)工程維修部門各類機(jī)電產(chǎn)品、物料的采購進(jìn)貨。
3、負(fù)責(zé)編制酒店各類物品和設(shè)備的采購計(jì)劃、方案;經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)辦公、勞防等日用物品的采購。
5、負(fù)責(zé)餐飲部食品物料采購。
6、掌握市場行情和酒店各部門商品、物料需求情況,擴(kuò)大貨源,采購適銷對路的商品,并注意資金合理周轉(zhuǎn),確保各部門需求的高質(zhì)、高量、按時。
7、組織業(yè)務(wù)活動,培訓(xùn)各類采購人員,不斷提高工作效率。
8、協(xié)調(diào)與有關(guān)部門及下屬員工之間關(guān)系,考核員工工作質(zhì)量,關(guān)心員工思想和生活,發(fā)揮他們的工作積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。
9、監(jiān)督采購貨物的質(zhì)量,遵守各項(xiàng)財經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財務(wù)制度。
第4篇 晶酒店采購員崗位職責(zé)
大酒店采購員崗位職責(zé)
1、根據(jù)接待的要求和特色,積極組織貨源,千方百計(jì)地聯(lián)系各種貨源渠道,以滿足各方面的不同需要。
2、熟悉業(yè)務(wù),了解行情和有關(guān)部門的供應(yīng)方法,深入細(xì)致地進(jìn)行市場調(diào)查研究,掌握市場供應(yīng)的第一手資料,以最低的支出獲得最高質(zhì)量的貨源。
3、會同主任和廚師長,據(jù)酒店需要和市場行情,制定長期和短期采購計(jì)劃。
4、與廚房保持密切聯(lián)系,主動了解隔日訂貨,準(zhǔn)確地掌握第一線的實(shí)際需要量。
5、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制和安全措施。運(yùn)輸中人不離貨,生熟分開、葷素分類、合理堆放、輕裝輕卸,并防止遺落、破損和污染。
6、遵守財經(jīng)紀(jì)律,如發(fā)生短缺、被竊事件應(yīng)立即查明原因,及時報失,同時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
7、提貨時按原始發(fā)票嚴(yán)格驗(yàn)收,貨物進(jìn)庫或送交粗加工是時,憑發(fā)票與有關(guān)人員當(dāng)面點(diǎn)清,以備查對。
8、參加培訓(xùn),工作主動,完成上級交辦其它任務(wù)。
9、開拓市場貨源,嚴(yán)格按采購計(jì)劃進(jìn)貨。按時、按質(zhì)、按量確保供應(yīng)。
10、嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)收入庫工作,做發(fā)票與貨物相符,貨物質(zhì)量與請購要求相符。
11、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,及時辦理結(jié)帳手續(xù)。做到單據(jù)清、帳清、手續(xù)清。
12、經(jīng)常與倉庫保管人員聯(lián)系,摸清庫存、消耗情況,做到購、發(fā)心中有數(shù),分清輕重緩急,不積壓浪費(fèi)。
13、參加培訓(xùn),工作主動,完成上級交辦的其他任務(wù)。
第5篇 酒店采購員職位說明書及崗位職責(zé)3
酒店采購員職位說明及崗位職責(zé)(三)
崗位名稱:采購員
直接上司:采購經(jīng)理
管理對象:無
具體職責(zé):
1.了解各營業(yè)部門物品需求及各類物品市場的供應(yīng)情況,掌握財務(wù)部對各種物品的采購成本及采購資金的控制要求,熟悉了解各種物品的采購計(jì)劃。
2.了解部門和倉庫各類物品的消耗情況,根據(jù)采購計(jì)劃,對各種物品進(jìn)行價格調(diào)查。
3.搜集市場上各類物質(zhì)的價格信息,作好資料的存檔工作。
4.協(xié)助倉庫作好物質(zhì)的驗(yàn)收工作,對質(zhì)量不合格價格不符的產(chǎn)品給予退貨。
5.與有關(guān)供應(yīng)商作好積極的溝通,保持良好的合作關(guān)系。
6.嚴(yán)格執(zhí)行酒店財務(wù)制度,遵紀(jì)守法,不索賄,不受賄,在平等互利的下開展業(yè)務(wù)工作。
7.完成上級分配的其它工作任務(wù)。
素質(zhì)要求:
1.基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,不以權(quán)謀私,不假公濟(jì)私。
2.自然條件:年齡在25歲以上,品貌端正,身體健康。
3.文化程度:高中以上學(xué)歷。
4.語言能力:國語流利。
5.工作經(jīng)驗(yàn):具備2年以上酒店采購工作經(jīng)驗(yàn)。
6.特殊要求:對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勇于克服困難。
第6篇 某星級酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)
星級酒店采購部經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位名稱采購部經(jīng)理所屬部門采購部編號
直屬上級財務(wù)總監(jiān)直屬下級各采購主管晉升方向
所處管理位置職責(zé)概述全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本
職責(zé) 職責(zé)細(xì)分 職責(zé)類別
1.編制采購計(jì)劃與預(yù)算
(1)制定年度、月度采購計(jì)劃與預(yù)算,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施周期性
(2)組織編制部門預(yù)算和總體采購預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)審批日常性
(3)審核各部門呈遞的采購清單,根據(jù)倉庫存貨情況制定采購計(jì)劃日常性
2.采購工作管理
(1)參與重要供應(yīng)商的談判和重點(diǎn)合同的簽訂工作日常性
(2)指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審核審批日常性
(3)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,指導(dǎo)供應(yīng)商評估工作日常性
(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作日常性
3.內(nèi)部事務(wù)管理
(1)處理本部門內(nèi)部的日常行政事務(wù)日常性
(2)負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作日常性
(3)負(fù)責(zé)本部門員工培訓(xùn)、人員調(diào)配和工作安排等日常性
(4)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間的關(guān)系,解決爭議日常性
(5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作日常性
第7篇 酒店采購員崗位職責(zé)5
酒店采購員崗位職責(zé)(五)
1.掌握酒店各部門物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況,掌握財務(wù)部及采購部對各種物資成本及采購資金控制情況熟悉各種物資的采購計(jì)劃
2.嚴(yán)格審核合同款項(xiàng),訂購業(yè)務(wù)必須上報經(jīng)理或主管,研究后方可實(shí)施;
3.采購物品應(yīng)做到擇優(yōu)選擇、物美價廉;時鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購計(jì)劃,應(yīng)及時提供樣板、信息,供經(jīng)營部門參考;
4.經(jīng)常到柜臺和倉庫了解商呂銷售情況,以銷定購;積極組織適銷對路的貨源,防止盲目進(jìn)貨;盡量避免積壓商品,提高資金周轉(zhuǎn)率;經(jīng)常與倉庫保持聯(lián)系,了解庫存情況,全面掌握庫存商品的情況,有計(jì)劃、有步驟在按排好各項(xiàng)事務(wù);
5.嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收;根據(jù)銷售動向和市場信息,積極爭取定購貨源,按“暢銷多進(jìn)、滯銷不進(jìn)”的原則,證充足貨源;
6.各部門急需的物品要優(yōu)先采購,并做到按計(jì)劃采購;認(rèn)真核實(shí)各部的申購計(jì)劃,根據(jù)倉庫存貨情況,定出采購計(jì)劃;對常用物資按庫存規(guī)定及時辦理,與倉管員經(jīng)常溝通,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃;
7.嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,遵紀(jì)守法,不索賄、受賄,在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動;購進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行交倉管員驗(yàn)收,報賬要用時,不得隨意拖賬掛賬;
8.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)水平,接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購時要注意維護(hù)酒店的禮儀、利益和聲譽(yù),不謀私利;
9.嚴(yán)格遵守酒店的務(wù)項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的分工安排。
第8篇 y酒店采購員崗位職責(zé)
酒店采購員崗位職責(zé)
供應(yīng)部工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)
一,目的作用:
1.1可作為供應(yīng)部開展工作的規(guī)范依據(jù).
1.2可作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核供應(yīng)部工作業(yè)績的衡量依據(jù).
1.3可作為供應(yīng)部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù).
二,管理歸口
總經(jīng)理是供應(yīng)部的上級直接領(lǐng)導(dǎo).
供應(yīng)部的工作直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé).
三,工作職責(zé)
1,采購計(jì)劃的編制
負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn),總務(wù),設(shè)備及檢驗(yàn)等各部室物品需求計(jì)劃,編制與之相配套的采購計(jì)劃,并組織具體的實(shí)施,保證經(jīng)營過程中的物資供應(yīng).
2,物資供應(yīng):
2.1負(fù)責(zé)原輔材料,中藥材,包裝材料,備品,備件,辦公用品,檢驗(yàn)用品及燃料等的采購供應(yīng)工作.
2.2認(rèn)真做好市場調(diào)查和預(yù)測.掌握物資供應(yīng)情況.
2.3及時采購物資采購計(jì)劃中提出的各類物資,做到既要價格合理,又要保證質(zhì)量.
2.4負(fù)責(zé)各類采購合同的簽訂與管理,落實(shí)工作,并制訂相應(yīng)的管理制度.
2.5嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的物資供應(yīng)制度,按照采購原則進(jìn)行采購作業(yè),根據(jù)生產(chǎn)安排做好物資供應(yīng)的進(jìn)度控制,實(shí)現(xiàn)物流的優(yōu)化管理.
3,采購物資的入庫與結(jié)算:
3.1負(fù)責(zé)辦理購進(jìn)物資的到貨后的相關(guān)手續(xù)的辦理工作.
3.2對不合格產(chǎn)品及時退貨.
4,供貨單位的質(zhì)量審核:
4.1參加對供貨單位進(jìn)行質(zhì)量管理體系的審核工作.
4.2加強(qiáng)物資供應(yīng)檔案的管理,做好物資信息情報的工作,建立起牢固可靠的物資供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),并不斷開辟和優(yōu)化物資供應(yīng)渠道.
4.3負(fù)責(zé)制訂物資采購工作各項(xiàng)管理制度.
4.4建立可靠的物資供應(yīng)基地,會同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門做好供應(yīng)商評估,優(yōu)化選擇,關(guān)系處理等工作.使之按時,按質(zhì),按量進(jìn)行物資供應(yīng).
5,負(fù)責(zé)企業(yè)外委托加工的出入庫業(yè)務(wù).
6,與企業(yè)內(nèi)各部門加強(qiáng)溝通配合,處理好生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調(diào)平衡的事項(xiàng)和突發(fā)問題.
7,完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù).
四,職責(zé)權(quán)限:
4.1對于未經(jīng)批準(zhǔn)的計(jì)劃有權(quán)拒絕供應(yīng).
4.2有權(quán)要求倉庫保管員提供報庫存表.
4.3采購權(quán):
4.3.1食堂用具的采購權(quán).
4.3.2辦公用品,用具及勞動保護(hù)用品,工裝的采購權(quán).
4.3.3衛(wèi)生用品,用具的采購權(quán).
4.3.4公司內(nèi)備品,備件,生產(chǎn)用品用具及維修用料的采購權(quán).
4.3.5檢驗(yàn)用品及用具的采購權(quán).
4.3.6企業(yè)用燃料的采購權(quán)
五,工作標(biāo)準(zhǔn)
5.1堅(jiān)決執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,并且圓滿地完成.
5.2根據(jù)生產(chǎn)需求計(jì)劃和物資庫存情況編制合理的采購計(jì)劃,按時,按質(zhì), 按量地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物資,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動提供了物資保障.
5.3嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)物資供應(yīng)制度,遵守企業(yè)制定的采購原則,采購作業(yè)及供應(yīng)商管理,供應(yīng)渠道的建立等方面的工作均符合企業(yè)規(guī)定要求.
5.4與其他部門能夠很好地溝通和協(xié)作配合,對物資供應(yīng)發(fā)生異常情況或生產(chǎn)任務(wù)的臨時調(diào)整變動,均能較好地與有關(guān)部門協(xié)調(diào)處理.
5.5根據(jù)各部門需注計(jì)劃,實(shí)行定期訂購和定量訂購方式,達(dá)到最小限度地占用流動資金,提高資金使用效益.
5.6對供應(yīng)商的管理辦法行之有效,所建立的物資供應(yīng)渠道及供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)牢固
可靠,對物資供應(yīng)的情報工作及物資供應(yīng)檔案資料管理均達(dá)到了規(guī)范要求.
5.7對業(yè)務(wù)員的日常管理嚴(yán)格,外出工作人員沒有出現(xiàn)損害企業(yè)利益及違章違紀(jì)現(xiàn)象,工作效率普遍反映均好.
5.8日常工作管理有條理,辦公室整潔,工作秩序好,效率高.
5.9與其他部門在工作上能較好地溝通和協(xié)作配合.
第9篇 酒店采購部文員崗位職責(zé)2
酒店采購部文員崗位職責(zé)(二)
1.收發(fā)各種文件、信件,每日下、下午各一次到總經(jīng)理室取公文、請購單、采購單,及時交給經(jīng)理審閱批示,做到不積壓、不拖延各類文件;
2.熟悉和了解本部門各個環(huán)節(jié)的工作情況;
3.催辦落實(shí)上級的指示,并將領(lǐng)導(dǎo)的政策和經(jīng)營方針及時傳達(dá)本部員工,做到上傳下達(dá),合本部門工作能順利進(jìn)行;
4.協(xié)僵經(jīng)理搞好調(diào)查研究,及時向經(jīng)理提供建設(shè)性意見;
5.做好各類文件的登記與存檔,做好往來業(yè)務(wù)單據(jù)的登記,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)檢查采購過程;
6.接聽電話并認(rèn)真細(xì)致做好記錄,接待來訪客人,文明待客,做好會議記錄及存檔;
7.協(xié)調(diào)內(nèi)部員工關(guān)系,做好部門考勤和工資發(fā)放等工作。
第10篇 酒店采購經(jīng)理職位說明書及崗位職責(zé)3
酒店采購經(jīng)理職位說明及崗位職責(zé)(三)
崗位名稱:采購經(jīng)理
直接上司:總經(jīng)理
管理對象:采購員、司機(jī)
具體職責(zé):
1.根據(jù)酒店各營業(yè)部門物資要求及消耗情況,編制酒店全年度的采購預(yù)算和采購計(jì)劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)以后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購任務(wù)的完成。
2.建立完整的采購檔案保存制度(包括供應(yīng)商資料檔案、供應(yīng)商質(zhì)量信譽(yù)檔案、物品的價格資料檔案)
3.負(fù)責(zé)與倉庫聯(lián)系,及時處理產(chǎn)品的質(zhì)量問題,協(xié)調(diào)督促供應(yīng)商及時送貨。
4.協(xié)助上司比較供應(yīng)商的報價和整理供應(yīng)商資料。
5.搜集各類采購物料的樣板和安排供應(yīng)商的示范工作。
6.配合倉庫對物品進(jìn)行驗(yàn)收,確保物品符合申購的要求。
7.對供應(yīng)商的各種單據(jù)進(jìn)行審核和整理。
8.負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),開展員工的職業(yè)道德、法制觀念教育,完成上級分配的其它工作。
素質(zhì)要求:
1.基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,有協(xié)調(diào)能力;有責(zé)任感,不以權(quán)謀私,保守業(yè)務(wù)機(jī)密。
2.自然條件:年齡25歲以上,品貌端正,待人和藹、
3.文化程度:中專以上。
4.語言能力:國語流利。
5.工作經(jīng)驗(yàn):具備3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),兩年以上采購工作經(jīng)驗(yàn)。
6.特殊要求:熟悉采購程序和采購內(nèi)容。
第11篇 某星級酒店采購員崗位職責(zé)
星級酒店采購員崗位職責(zé)
崗位名稱統(tǒng)計(jì)員所屬部門采購部編號
直屬上級采購部經(jīng)理直屬下級 晉升方向
所處管理位置職責(zé)概述負(fù)責(zé)采購部業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)、分析、價格監(jiān)督,與供應(yīng)商核對賬款項(xiàng)及應(yīng)付貨款的管理和結(jié)算
職責(zé) 職責(zé)細(xì)分 職責(zé)類別
1.供應(yīng)商信息調(diào)研
(1)搜集、分析食品供應(yīng)商信息,建立供應(yīng)商檔案日常性
(2)負(fù)責(zé)定期進(jìn)行整理、分析,更新供應(yīng)商檔案工作周期性
(3)根據(jù)自己的判斷,提出對食品供應(yīng)商采取的管理對策日常性
2.采購比價
(2)負(fù)責(zé)季節(jié)性產(chǎn)品特性和價格變換,就市場上的新產(chǎn)品、新價格及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報日常性
(3)根據(jù)酒店要求,貨比三家,選擇物美價廉的食品供應(yīng)商,報上級領(lǐng)導(dǎo)審批日常性
3.執(zhí)行采購
(1)負(fù)責(zé)受理各部門請購單及請購計(jì)劃,并開展報價、議價和填制工作日常性
(2)根據(jù)審批結(jié)果,協(xié)助開展與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同日常性
(3)負(fù)責(zé)向供應(yīng)商下達(dá)采購訂單,并跟蹤訂單執(zhí)行情況及供貨情況日常性
(4)及時通知收貨組人員、廚房及相關(guān)人員及時到指定地點(diǎn)收貨,清點(diǎn)數(shù)量、檢查貨物質(zhì)量日常性
(5)負(fù)責(zé)辦理退換貨與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)工作日常性
4.采購結(jié)算
(1)負(fù)責(zé)每天現(xiàn)金或支票采購的報銷工作日常性
(2)根據(jù)供應(yīng)商供應(yīng)情況及采購合同的規(guī)定,定期與供應(yīng)商辦理貨款結(jié)算事宜周期性
第12篇 酒店采購員崗位職責(zé)6
酒店采購員崗位職責(zé)(六)
1.了解和掌握新采購的商品的名稱、規(guī)格、型號、特點(diǎn)、產(chǎn)地、進(jìn)價、售價、銷售和行情等情況;
2.了解和掌握商業(yè)行情、市場營銷情況,掌握本酒店的客情狀況,按商品銷售的特點(diǎn)和規(guī)律進(jìn)行采購;
3.注意采購高檔、名牌商品要按計(jì)劃進(jìn)貨,做到既不積壓,又不脫銷,供銷對路;
4.根據(jù)門市的營銷情況有計(jì)劃地進(jìn)行采購和進(jìn)貨,保證供銷;
5.要與供貨單位保持良好的貿(mào)易關(guān)系,講究職業(yè)道德,遵紀(jì)守法,不索賄受賄,不以次充好;
6.采購的形式有兩種:一是購銷,二是代銷,在采購業(yè)務(wù)活動中,能多代銷的最好不要購銷;
7.采購的貨款也有兩種:一是人民幣付款,二是外匯付款,在采購業(yè)務(wù)活動中能用人民幣付款的最不要用外匯付款;
8.客戶要求對暢銷的商品以購銷的形式,或要用外付款,要按購銷協(xié)議辦理有關(guān)手續(xù);
9.在進(jìn)行大宗商品訂購時必須有經(jīng)理和財會人員一起參加洽談、簽訂協(xié)議,并嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行,講究信譽(yù);
10.進(jìn)貨后,要按物品的毛利率,根據(jù)進(jìn)價決定售價,但對不周的物品可根據(jù)它們的銷售情況和毛利率、品質(zhì)、下浮或上浮。
