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大堂經理崗位職責-酒店(20篇范文)

發(fā)布時間:2023-06-10 18:00:05 查看人數:22

大堂經理崗位職責-酒店

第1篇 大堂經理崗位職責-酒店

1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關事項。

2.迎接及帶領vip到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。

3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節(jié)。

4.決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理。

5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。

6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。

7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。

8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。

9.巡查酒店內外部,以保證各項設施運行正常,及時排除可防范的弊端。

10.與客人談話時可適當介紹酒店設施。

11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。

12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。

13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。

14.發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7k。

15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。

16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。

17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。

18.檢

第2篇 銀行營業(yè)廳大堂經理-崗位職責

作為銀行營業(yè)廳大堂經理有哪些崗位職責呢如果大家想了解它的崗位職責,可以閱讀以下為大家整理的銀行營業(yè)廳大堂經理崗位職責資料。

大堂經理崗位職責接受客戶咨詢、疏導客戶:熱情解答客戶的咨詢,指導客戶辦理業(yè)務。如當客戶需要開戶、變更戶名、更換印鑒時告知客戶需提供的資料,指導客戶填開戶申請書及印鑒卡,收齊開戶或變更資料后再指引客戶辦理開戶或變更戶名等業(yè)務;當拆遷戶來辦理轉存業(yè)務時,指導拆遷戶填寫開戶申請書;當客流量大時及時疏導、指引客戶,可指導客戶使用atm機取款。

協助主管調解爭議:按照我行文明服務規(guī)范協助對網點的服務情況進行管理??蛻艮k理業(yè)務與柜員發(fā)生糾紛時,可把客戶請到不影響其他客戶的場所:如屬于本行自身的過錯,盡可能主動致歉化解矛盾;如屬客戶的原因要講明道理化解矛盾。

協助發(fā)放及收回銀企對賬單:當結算戶來辦理業(yè)務時發(fā)放或收回銀企對賬單,每晚將收回的銀企對賬單交主管對未達賬項進行核對并保管。

負責現金調劑及柜員領用憑證:履行101柜員職責負責柜員的現金調劑工作、發(fā)放柜員使用的重要空白憑證,按照我行規(guī)定做到賬賬、賬實相符。

其他:關注營業(yè)廳內衛(wèi)生情況對地面紙屑煙頭等及時清理,對網點的意見簿、宣傳資料和便民設施等保持整齊擺放和維護。關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告以維護客戶的資金安全、網點營業(yè)場所安全。負責領用和發(fā)放辦公用品的工作,當柜面業(yè)務特別繁忙時配合做好一些輔助工作。

第3篇 大堂經理/副理崗位職責、要求

大堂經理是指酒店或餐飲行業(yè)中,受總經理委托并代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,并監(jiān)督各部門的運作、協調各部門的關系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁。

大堂經理/副理職位要求

1.一般要求大專以上學歷,專業(yè)不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓;

2.懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業(yè)務知識;

3.熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協調能力;

4.具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利;

5.具備相當的餐飲管理知識和水平,綜合素質好;

6.有良好的團隊協作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協調能力強,敢于承擔責任;

7.具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力;

8.掌握經濟學、市場營銷等相關知識。

大堂經理/副理崗位職責

1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

2.妥善安排當日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量;

3.處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

4.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;

5.每天做巡視工作,監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況;

6.負責建立和維護客戶關系;

7.接待與引導客戶、解答客戶咨詢、了解客戶需求、關注目標客戶;

8.為客戶進行交易系統講解。

第4篇 營業(yè)部大堂經理崗位職責工作內容

營業(yè)部大堂經理職位要求

教育培訓: 經濟、金融等專業(yè)本科以上學歷。

工作經驗: 3年以上銀行相關工作經驗,熟悉各類金融產品,了解相關金融政策;具備較好的親和力,溝通能力,組織協調能力和分析問題、解決問題的能力。

營業(yè)部大堂經理崗位職責/工作內容

協助管理和督導銀行事務,糾正違反規(guī)范化服務標準的現象;

收集市場、客戶信息,挖掘重點客戶資源,與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系;

迎送客戶,詢問客戶需求,引導、解答客戶業(yè)務,處理客戶意見,化解矛盾,減少客戶投訴;

推介銀行金融產品,提供理財建議;

保持衛(wèi)生環(huán)境,維持營業(yè)秩序,及時報告異常情況,維護銀行和客戶的資金及人身安全;

記載工作日志和客戶資源信息簿(重點客戶情況),安排人員。

第5篇 大堂經理崗位職責職位要求

職責描述:

1、監(jiān)督完成餐廳日常經營工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛(wèi)生,儀容,儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。

2、負責制定餐廳推銷計劃,服務程序的規(guī)范及實施。

3、參加總經理例會及總經理召開的各種會議,聽取組織落實下達的各項任務。

4、檢查餐廳服務質量,把好餐廳出品服務的每一關。

5、負責餐廳的清潔工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化,定期做好大掃除的工作安排。

崗位要求:

學歷要求:中專

語言要求:不限

年齡要求:不限

工作年限:不限

第6篇 大堂經理工作崗位職責

作為一名大堂經理,其崗位職責是怎樣的呢以下是銀行大堂經理為例,為大家列出一則大堂經理崗位職責,僅供各位制度職責大全大堂經理參考。

(一)服務管理。嚴格按照《中國工商銀行服務工作規(guī)則》和《中國工商銀行齊齊哈爾市分行大服務工作實施方案》的規(guī)定,協助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現象。

(二)迎送客戶。熱情、文明地對進出網點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。

(三)業(yè)務咨詢。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。

(四)差別服務。識別高、低端客戶,為優(yōu)質客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。

(五)產品推介。根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。

(六)低柜服務。有條件的營業(yè)網點依據個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務。

(七)收集信息。利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當的方式與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。

(八)調解爭議??焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內及時回復。

(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據柜面客戶排隊現象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。

(十)工作要求。大堂經理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。

(十一) 定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網點產品營銷、優(yōu)質服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經理反映的問題,行領導和網點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。

第7篇 大堂經理崗位工作職責

職責一:銀行大堂經理崗位職責

接受客戶咨詢、疏導客戶:熱情解答客戶的咨詢,指導客戶辦理業(yè)務。如當客戶需要開戶、變更戶名、更換印鑒時告知客戶需提供的資料,指導客戶填開戶申請書及印鑒卡,收齊開戶或變更資料后再指引客戶辦理開戶或變更戶名等業(yè)務;當拆遷戶來辦理轉存業(yè)務時,指導拆遷戶填寫開戶申請書;當客流量大時及時疏導、指引客戶,可指導客戶使用atm機取款。

協助主管調解爭議:按照我行文明服務規(guī)范協助對網點的服務情況進行管理??蛻艮k理業(yè)務與柜員發(fā)生糾紛時,可把客戶請到不影響其他客戶的場所:如屬于本行自身的過錯,盡可能主動致歉化解矛盾;如屬客戶的原因要講明道理化解矛盾。

協助發(fā)放及收回銀企對賬單:當結算戶來辦理業(yè)務時發(fā)放或收回銀企對賬單,每晚將收回的銀企對賬單交主管對未達賬項進行核對并保管。

負責現金調劑及柜員領用憑證:履行101柜員職責負責柜員的現金調劑工作、發(fā)放柜員使用的重要空白憑證,按照我行規(guī)定做到賬賬、賬實相符。

其他:關注營業(yè)廳內衛(wèi)生情況對地面紙屑煙頭等及時清理,對網點的意見簿、宣傳資料和便民設施等保持整齊擺放和維護。關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告以維護客戶的資金安全、網點營業(yè)場所安全。負責領用和發(fā)放辦公用品的工作,當柜面業(yè)務特別繁忙時配合做好一些輔助工作。

職責二:大堂經理崗位職責

大堂經理是指指導和管理對客人服務,確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務。

1、維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

2、妥善安排當日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量。

3、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。

4、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

5、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況。

職責三:火鍋店大堂經理職責

在店方經理的領導下,全面負責店內前廳的管理工作,帶領下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標協調各部門工作、解決處理突發(fā)事件。

(1)組織餐廳領班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與執(zhí)行經理協商錄用。

(2)負責吧臺、迎賓、領班的培訓考核協調工作

(3)督導領班、服務員嚴格按服務程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;

(4)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務細節(jié)等工作

(5)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;

(6)監(jiān)督每日菜品供應情況、質量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;

(7)每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;

(8)收集顧客及服務員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經理,由執(zhí)行經理統一處理;

(9)對每日情況作小結,每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結;

(10)安排值班人員,制定值班輪換表;

(11)協調好大堂與廚房的關系;

(12)與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質量,發(fā)現問題及時向執(zhí)行經理反映;

(13)了解3公里周邊同行的經營情況(顧客、味型、菜品、服務質量等),為店方經理決策提供數據資料;

(14)建立客戶檔案,協助店方經理進行對外聯絡工作;

(15)負責前廳設備(空調、風幕機)維護保養(yǎng)的管理。

(16)帶領員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結束后,作好記錄,交于店方經理。

職責四:銀行大堂經理崗位職責

(一)服務管理。嚴格按照《中國工商銀行服務工作規(guī)則》和《中國工商銀行齊齊哈爾市分行大服務工作實施方案》的規(guī)定,協助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現象。

(二)迎送客戶。熱情、文明地對進出網點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。

(三)業(yè)務咨詢。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。

(四)差別服務。識別高、低端客戶,為優(yōu)質客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。

(五)產品推介。根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。

(六)低柜服務。有條件的營業(yè)網點依據個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務。

(七)收集信息。利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當的方式與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。

(八)調解爭議。快速妥善地處理客戶提出的批評性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內及時回復。

(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據柜面客戶排隊現象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。

(十)工作要求。大堂經理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。

(十一)定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網點產品營銷、優(yōu)質服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經理反映的問題,行領導和網點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。

第8篇 餐飲大堂經理崗位職責

崗位職責:

1、組織餐廳員工的崗前培訓,參與員工的面試與錄用。

2、管理餐廳各部門日常工作,審定各部門工作程序、標準、工作計劃和經營預算

3、適時編制餐廳的主題營銷活動的策劃、運作、推廣計劃

4、協助制定并監(jiān)督實施各項培訓計劃,并負責定期對下屬進行績效評估及考核

5、帶領團隊共同分析經營成本,采取有效措施,加強成本控制

6、負責廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調整管理制度、工作程序并予以落實

7、負責安全管理工作,向顧客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生,向員工提供健全的工作環(huán)境,餐廳的設施設備進行維護保養(yǎng)管理

8、不斷改善員工工作條件,使員工有歸宿感,增強員工凝聚力和責任感

9、抓好員工的職業(yè)道德,店紀店規(guī)的思想教育,指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高員工素質

第9篇 大堂經理崗位職責酒吧

1.在總經理的領導下,全面負責管理本部門的日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經營思路,確保本部門各項工作的順利進行。

2.嚴于律己、以身作則,具有強烈的上進心與良好的綜合素質,以

第10篇 酒店大堂經理崗位職責3

酒店大堂經理崗位職責(三)

1.在執(zhí)行總經理的領導下,協助執(zhí)行總經理制定完成各個崗位的崗位職責,工作程序及標準。

2.實施執(zhí)行總經理下達的各項工作計劃。

3.定期與副經理,主管和領班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業(yè)務培訓和企業(yè)文化學習。

4.直接督導管理人員的服務態(tài)度和工作質量。對餐廳的物品進行管理。

5.定期分析和總結每星期、每月的工作成績和問題,組織評優(yōu)。

6.做好上下溝通工作,及時協助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的工作。

8.保證提供優(yōu)質服務,個性化服務,對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。

9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

第11篇 民生銀行大堂經理崗位職責

【崗位職責】:

1、 以流動形式,主動迎送,引導,分流客戶;

2、 對客戶進行業(yè)務指引與營銷宣傳;

3、 維護有序的營業(yè)秩序,及時、有效平息客戶情緒和處理客戶投訴;

4、 維護營業(yè)環(huán)境及服務設施、及時更新宣傳資料及業(yè)務憑證等;

5、 準確解答客戶業(yè)務問題,清晰指引客戶辦理業(yè)務。

【薪酬福利】

1、 薪酬保險:按照職級進行薪酬評定,提供具有較強競爭力的薪資,入職購買五險一金(養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、生育保險、工傷保險、住房公積金);

2、 技能培訓:專業(yè)的崗前培訓、充分的職業(yè)技能培訓、循序漸進的職業(yè)能力提升培訓。為員工設置個人培訓賬戶、網絡課堂等資源以便進行個性化培訓。同時通過人才培養(yǎng)長效機制,優(yōu)秀人才將參加儲備人才培養(yǎng)計劃,從管理及專業(yè)技術兩條通道實現自我提升,實現個人職業(yè)生涯規(guī)劃;

3、 享有福利:正式員工享受過節(jié)費、帶薪年假,防暑降溫費、年度體檢等各項福利;

4、 企業(yè)文化:團結親和的團隊氛圍、豐富多彩的團隊活動;

5、 此崗位為外包項目崗位,若表現優(yōu)秀者可競聘為民生銀行編制。

第12篇 s酒店大堂副經理崗位職責

大堂副經理崗位職責

一、代表總經理賓客對酒店內各部門的一切投訴。

二、代表總經理做好日常的貴賓接待工作,完成總經理臨時委托的各項工作。

三、回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協助和服務。

四、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產安全。

五、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好情況,維護酒店的高雅格調。

六、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故。

七、征求賓客意見,溝通酒店與賓客的情感,維護酒店的聲譽。

八、處理員工和客人的爭議事件。

九、保證宴會活動的正常接待。

十、確保大堂秩序良好,無衣冠不整,行為不端者。

十一、每周向經理匯報客人投訴情況,員工違紀等,并提出相關建議,抄報總經理。

十二、協助前廳部經理指導并檢查前臺,預訂、總機、門童和禮賓部的工作,做好前廳部的日常管理。

十三、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題。

十四、在前廳部經理缺勤的情況下,行使其經理的職權(有副經理除外)。

十五、溝通前廳部與各部門之間的關系。

十六、完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的,重要的及具有普遍性的內容整理成文,交前廳部經理部后呈總經理批示。

十七、協助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。

第13篇 前廳大堂經理崗位職責

崗位職責:

1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態(tài),做好排房工作;

2、負責管轄范圍內的排班與考勤,每天檢查員工儀容儀表及工作情況;

3、制定并實施部門培訓計劃,不斷提高員工的業(yè)務水平和服務質量;

4、主持前臺接待的工作例會,及時向下級傳達上級的指示,并將下級的意見予以反饋;

5、全面負責前廳接待和問訊等工作,督導員工為客人提供高效優(yōu)質的務;

6、掌握客人的動向及欠賬結算情況,并配合有關部門采取相應行動,以避免跑帳、漏帳、壞帳的情況的發(fā)生;

7、負責每月有關報表的制作。

第14篇 銀行大堂經理副理崗位職責

崗位職責:

1.迎送、引導、分流客戶,耐心解答客戶咨詢,指導客戶填寫各類憑證及業(yè)務辦理。

2.負責受理客戶和協調客戶投訴及突發(fā)事件。

3.負責維護營業(yè)網點正常工作秩序及處理大堂日志,并向上級反饋相關信息。

4.及時完成網點領導交辦的其他有關網點大堂禮儀形象和大堂營業(yè)秩序的工作任務。

崗位要求:

1.大專以上學歷。年齡28歲以下;

2.形象良好、性格開朗、親和力強;

3.具備良好的語言表達、溝通能力和觀察、應變能力;

4.工作業(yè)績突出者有良好的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機會。

薪酬福利:3000-5000元/月+午餐+獎金等構成。

繳納五險一金、意外傷害險等各項業(yè)務。生日福利、過節(jié)福利、帶薪年假、戶外拓展等健全的福利體系??梢院炗喨絽f議,及存檔案。

富有競爭力的工作挑戰(zhàn)與發(fā)展平臺:提供多項技能培訓,表現突出的員工將不定期進行晉升。

第15篇 大堂副經理崗位職責

崗位職責

1.確保酒店大堂吧的營運,滿足并超越客人的期望;

2.控制成本;

3.培訓員工;

4.維護食品質量衛(wèi)生。

任職資格:

1.中專及其以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。

2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。

3.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。

4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。

5.身體健康,儀表端莊。

第16篇 興業(yè)銀行大堂經理崗位職責

1、負責廳堂內部日常的分流引導

2、負責解答客戶疑問

3、負責配合廳堂內部理財經理,主管工作

第17篇 酒店大堂經理崗位工作職責

職責一:酒店大堂經理崗位職責

1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

2、協助酒店領導和有關職能部門,處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。

3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關系。

5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領工作。

6、協調各部門之間的關系。

7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關部門,做好預訂資料的管理。

8、督導員工按規(guī)范操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。

9、協助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產的索賠工作。

10、維護大堂秩序和客人安全,經常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。

12、負責管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

職責二:酒店大堂經理崗位職責

1、代表酒店迎送vip客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

2、迎接及帶領vip客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

3、做vip客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);

4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理;

5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

職責三:酒店大堂經理崗位職責

1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量

2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務

4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況

5、監(jiān)督酒店工作質量的“法眼”

6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

12、做好領導指派的其它工作。

職責四:酒店大堂經理崗位職責

通曉經理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務語言運用規(guī)范。

1、值臺服務

大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

2、貴客接待

每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

3、客人投訴處理。

對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經理。

4、服務協調配合。

掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經理、門衛(wèi)、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經理。

5、服務協調配合。

掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經理、門衛(wèi)、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

職責五:酒店大堂經理崗位職責

1.協助前臺部經理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

2.參加主管例會,及時了解下屬服務員的思想動態(tài),檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,即使傳達上級的指示;

4.掌握預定情況和當天客情,根據當天到達及離店客房名單,最大限度地銷售即時客房;

5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

6.督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人的合理要求;

7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;

8.制定并組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。

9.負責對部屬員工的考核工作;

10.與大堂副經理和收銀處保持密切的聯系,有重大事情應及時向總經理匯報。

第18篇 酒店大堂經理崗位職責

大堂經理崗位職責

1. 代表酒店迎送v i p客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

2. 迎接及帶領v i p客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

3. 做v i p客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);

4決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理;

5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

9.巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

10.與客人談話時可適當介紹酒店設施;

11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出意外、病客報告;

12.與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

13。與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

14.發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;

15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

16.為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

18.檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

19.做好本組范圍內的防火防盜工作;

20.向領導反映有關員工的表現和客人意見;

21.每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

第19篇 大堂經理崗位職責、要求以及未來可以發(fā)展的方向

大堂經理是指酒店或餐飲行業(yè)中,受總經理委托并代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴,并監(jiān)督各部門的運作、協調各部門的關系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁。

大堂經理崗位職責

1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

2.妥善安排當日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量;

3.處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

4.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務;

5.每天做巡視工作,監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況;

6.負責建立和維護客戶關系;

7.接待與引導客戶、解答客戶咨詢、了解客戶需求、關注目標客戶;

8.為客戶進行交易系統講解。

大堂經理崗位要求

1.一般要求大專以上學歷,專業(yè)不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓;

2.懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業(yè)務知識;

3.熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協調能力;

4.具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利;

5.具備相當的餐飲管理知識和水平,綜合素質好;

6.有良好的團隊協作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協調能力強,敢于承擔責任;

7.具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力;

8.掌握經濟學、市場營銷等相關知識。

大堂經理發(fā)展方向

大堂經理通常位居主管之上、總經理助理或總經理辦公室主任之下,為此,大堂經理可加強管理上的經驗積累,向管理層如酒店經理職位發(fā)展邁進。

第20篇 茶樓大堂經理崗位職責

1、組織本店的日常工作,對員工進行服務培訓,督導員工按照操作標準及服務流程開展工作,確保服務質量。

2、檢查協調好下屬工作情況。

3、根據客情安排好開餐前準備工作。

4、嚴格檢查員工服務規(guī)范的執(zhí)行情況及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況,發(fā)現問題及時解決。

5、處理好客人的投訴事件。

6、熟悉本店的設施和服務。

大堂經理崗位職責-酒店(20篇范文)

1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關事項。2.迎接及帶領vip到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一…
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