餐飲公司管理制度
餐飲管理公司薪資福利制度貓貓97人關注
hr人力資源薪酬管理餐飲管理有限公司薪資福利制度(草案)為健全公司薪資福利管理體系,確保公司人事薪酬管理工作步入規(guī)范化、程序化、標準化、制度化,根據(jù)國家相關政 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-08-12 18:40:05
c餐飲公司勞動紀律管理制度84人關注
一、 提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。二、 上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-07-30 16:20:11
餐飲公司廚房管理規(guī)章制度19人關注
某餐飲公司廚房管理規(guī)章制度一、1、廚房行政管理由廚師長負責,必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認真完成廚師長下達的各項任務,嚴格執(zhí)行壹句、壹個指令的原則,不得頂撞 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-07-02 12:50:04
餐飲管理制度
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餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度一、原料采購索證制度1、采購食品前與廚房等使用部門取得聯(lián)系,做到計劃進貨。2、采購食品時向供方提出質(zhì)量要求,并產(chǎn)看食品質(zhì)量。3、采購肉類 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-07 07:04:06
餐飲管理制度協(xié)作制度96人關注
一、餐廳與廚房(1)餐廳經(jīng)理應與廚師長核對按備忘錄要求的前、后臺準備工作是否一致。(2)宴會時,餐廳應及時通知廚房客人開始吃第一道菜的時間,遇到領導講話,要馬 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-05 19:36:19
餐飲衛(wèi)生管理制度匯編52人關注
餐飲衛(wèi)生管理制度匯總1、食品衛(wèi)生安全主管領導責職制度為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責,加強對學院食堂和 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-04 21:36:02
餐飲管理制度規(guī)范操作流程18人關注
01餐飲操作安全管理制度1、訓練員工養(yǎng)成注意安全的習慣,灌輸正確的安全常識。2、要做好工作環(huán)境的安全管理,以避免災害及悲劇的發(fā)生。3、每位員工應熟悉并熟練運 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-04 11:20:10
餐飲食堂衛(wèi)生管理制度52人關注
為切實提高貴司職工食堂的飲食服務質(zhì)量,保障為貴司職工提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務,食堂職工除必須遵守貴司的各項規(guī)章制度外,還應按照《食堂管理制度》的要求,認真履行 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-03 07:04:02
餐飲從業(yè)人員管理制度79人關注
1.從業(yè)人員健康管理制度為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-02 15:04:01
餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理制度28人關注
食品衛(wèi)生管理制度1、有有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》并在許可范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動,不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證,并懸掛于店堂內(nèi)。2、每年組織員工 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-02 07:04:10
餐飲烹調(diào)加工管理制度范本11人關注
一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-01 07:18:02
餐飲消防安全管理制度72人關注
一、總則火災時刻對酒店構(gòu)成巨大的威脅,目前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金,購買了火災報警系統(tǒng)。這對酒店消防工作起到了積極的作 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-01 07:04:06